明年元旦起,台灣將開放含萊克多巴胺的美國豬肉進口,農委會推出「台灣豬」認證標章作為配套措施,希望藉由清楚標示豬肉來源,讓消費者自行選擇肉品。不過,回溯2012年,台灣開放進口月齡30個月以下含萊克多巴胺的美國牛肉肌肉進入台灣市場,當時衛生署就強制食品要標示原料及原產地,但政策上路已8年,標示亂象層出不窮,連行政院發言人丁怡銘都鬧烏龍,稱今年台北市牛肉麵節冠軍店家,使用「含有萊克多巴胺的牛肉」,引發業者不滿,還拿出「未驗出」測驗報告打臉他。未來,民眾前往店家購買熟食時,真能仰賴食品來源標示,做個聰明的消費者?這點,連基層食品稽查官員都不看好,笑說「食品真的是良心事業」。
日期:2020-11-13
現今3C產品十分普及,路上、餐廳、百貨公司內……都不難看見兒童使用手機、平板的畫面。然而,頻繁看手機、平板不僅容易讓孩童小小年紀就近視,甚至還有可能罹患「眼結石」。日前一名5歲女童因每天盯著平板長達6小時,結果醫生發現女童的兩側下眼瞼竟然長出白色結石,建議家長們別再讓手機和平板充當孩子的保母。
日期:2020-11-12
小兔子的紅眼睛好可愛,但出現在人身上就顯得「恐怖」。為什麼眼睛會突然充血泛紅?這又透露了哪些健康警訊?
日期:2020-11-11
去年底在中國爆發的武漢肺炎持續施虐全球,各國皆盼望有效疫苗能盡快現世。美國製藥巨頭輝瑞(Pfizer)與德國生技公司BioNTech(BNT)合作研發的武漢肺炎疫苗傳出保護效用高達90%,消息一出美國等全球股市大漲。對此,美國總統川普大讚這是一項「好消息」;自行宣布當選總統的拜登則說,疫苗普遍接種還需要長達幾個月的時間,但也強調該疫苗的報告結果真是一個好消息。
日期:2020-11-10
「我們的併購案例,在德國很受到大家的關注,因為它是很成功的併購。」蔡司台灣總經理章平達說的,是2018年蔡司決定收購台灣代理商、建立團隊直接經營台灣市場的歷程。如今靠著台灣分公司的努力,目前蔡司不但站穩台灣前三大鏡片品牌,在高階鏡片市場更是取得龍頭地位。
日期:2020-11-03
《今周刊》周四(10/29)舉辦第四屆幸福熟齡臺日交流論壇,邀請知名作家、編劇家小野,分享「心甘情願成為小孩」。明天即將迎接69歲生日的小野老師,笑說自己還不到70歲,其實人生還沒開始,所以現在說他老了,他不願接受也不相信。小野說,自己一生都很幸福、運氣很好,過往做任何事,都是在沒有心理準備就做了,進到很多領域,發生了很奇妙的事情。但他認為,自己人生真正精彩的事情,會是在70歲之後發生。以下是小野老師演講摘錄。
日期:2020-10-29
3家超過1百年的工藝品家族企業,皆面臨時代變遷的淘汰賽,但靠著興盛的民俗信仰、日益精進的手工技藝,以及薪傳理念,它們都撐下來了。
日期:2020-10-29
《今周刊》周四(10/29)舉辦第四屆幸福熟齡臺日交流論壇,跨海邀請日本熟齡醫學權威,專長研究長壽基因以及阿茲海默症的日本醫學博士、御茶水健康長壽診所院長白澤卓二,分享如何能夠健康活到100歲的秘訣。白澤卓二以淺顯易懂的醫學解說告訴大家,只要做足4件事,就能讓自己到100歲都頭腦清楚、活得健康又長壽。
日期:2020-10-29