在冰箱發明前,火腿是肉類最好的保存方式。簡單的火腿兩個字,每個國家的詮釋與呈現手法不盡相同。不論風乾火腿、熟火腿、切片火腿,都是人們在追逐經過時間熟成與香料流動交融後,在入口時綻放的感動。
日期:2016-10-06
德意志銀行遭美國司法部開出天價罰單,市場擔憂,將掀起歐洲版雷曼兄弟風暴。原因是這些年,歐洲央行祭出寬鬆救市,卻衝擊銀行經營環境,而這也是全球金融業的困境。
日期:2016-10-06
捷力精機員工不過七十二人,去年營收逾十億元,員工人均外銷產值破千萬元,它的出口成功方程式,值得參考。
日期:2016-10-06
美濃棒球場上,曬得黝黑的歐吉桑們,緊盯場上美濃少棒小球員,「這些小男生都很皮,不看著,就怕有個閃失。」義務教練鍾沛東說。國中隊接著上場,一個口令一個動作,訓練有術,鍾沛東點點頭,才放心跟小球員們到場邊投球。
日期:2016-10-06
五十多歲的陳怡清退休多年、孩子也上高中了。今年一月,她成為社會企業iCare愛關懷第一批「心同學」,一周要花六小時陪老人家看病、聊天、運動,還隨時用LINE群組向老人家的子女報備長輩狀況,讓子女能安心上班。
日期:2016-10-06
微風集團正式接手阿舍乾麵經營權五年,透過財務、生產、行銷等改造,讓這個曾陷入食安危機的台灣品牌重新站起來,甚至登上國際舞台。
日期:2016-10-06
新鮮人求職一定處處碰壁?出國留學,畢業後只能回國工作?鄭雅慈用投過五百份履歷的經驗說明:大膽出擊,建立人脈一點也不難!
日期:2016-09-29
美國餐飲股奇波雷上市十年,市值暴增十七倍,但卻在去年捲入食安爭議。美股達人姚穎謙指出,這家公司將大舉轉型,現階段本益比太高,最好回檔後再進場。
日期:2016-09-29
深圳房價從2015年初以來,漲到全球第二高;更可怕的是,A股上半年有1305家公司投資房地產。這種房市活絡,經濟卻呈現衰弱的怪異現象,是中國經濟的潛在隱憂。
日期:2016-09-29
當代人對於一個區塊多元化的想像,大多以「複合式空間」來詮釋。無獨有偶地,「藝術」成了不少新空間的必要角色,是空間主人的品味,也是生活中孕育趣味與靈感的百憂解。
日期:2016-09-29