編按：煮蟹肉棒時，外包裝塑膠套到底要不要先拆掉呢？一派說法認為塑膠套加熱會溶出有毒物質，卻也有人認為耐熱材質的塑膠套可以使蟹肉棒不會散開，保存鮮味？有名火鍋店老闆上臉書爆料公社發文說，經營火鍋店5、6年都是把蟹肉棒連塑膠套一起放入火鍋內烹調，有客人使用外送平台點餐，以「吃到塑化劑」為由客訴，最終免單讓自己賠了170元，「整個吃完了，我也沒看見你死掉？」這位火鍋店老闆秀出照片，該客人以「蟹肉棒塑膠沒拆，火鍋那麼燙，整鍋都塑化劑不敢吃了」，並附上照片傳至外送平台進行客訴，而該平台也移除被反映的餐點，等於免單不用付錢。老闆認為，蟹肉棒拆開就會整個散掉，火鍋本來就很燙「消費者騙吃騙喝道行那麼高，熊貓還能退錢170元」，「要拆不拆是店家的事情，這樣子就會吃死人嗎？最後還不是把火鍋吃掉了？」不過，不少網友想法則是和老闆不太一樣，「有爭議就不要用蟹肉棒當食材比較好」、「沒拆過包裝，不代表就沒問題，少量塑化劑的確不會致死，但不好的東西就別讓客人吃下肚了」。「塑膠套本來就要拆，沒人一起丟下去煮的」、「如果我吃到蟹肉棒塑膠套沒拆，也會給負評」。食藥署曾在「食用玩家-食藥署」臉書粉絲團解釋，蟹肉棒塑膠套這個難以破解的鄉野傳說，常常都是五五波沒有結論讓人困擾，但建議還是不要嫌麻煩動手拆掉，因為塑膠材質不建議置於長時間高溫烹煮的環境！食藥署表示，嚴格來說，塑膠是一種高分子聚合物，有許多種塑膠材料，同時耐熱溫度會是一個範圍而非固定值，譬如：聚氯乙烯(PVC，耐熱60~80度)、高密度聚乙烯(HDPE，耐熱90~110度)、聚丙烯(PP，耐熱100~140度)、聚碳酸酯(PC，耐熱120~130度)等等材質，各種塑膠材質有其耐受溫度的範圍。由於塑膠類材質於高溫下的結構相對較不安定，並不建議長時間置於高溫烹煮的環境，建議料理前拆掉塑膠套是最保險的做法。（原文刊載於2020/1/8，更新時間為2022/8/14）
日期：2022-08-14
鴻海董事長劉揚偉今（10）日在第二季線上法說會上，首度回應紫光投資案時表示，鴻海間接投資的中國紫光集團，已經與之前大家認知的紫光大不相同，主要是之前負債累累的長江存儲等兩大半導體事業，都已經切割出去。他說明，鴻海是從資本投資及增進客戶關係等兩大考量，決定透過在中國股市掛牌的大陸子公司「工業富聯」（FII），間接投資了紫光。目前鴻海的紫光投資案正在經濟部投資審議委員會審查中，劉揚偉提到，若我方主管機關最後沒有同意，鴻海也已經做好了備案。
日期：2022-08-10
Michael興高采烈去見老闆，說有可能接到一筆大單。這是一個新客戶，以前沒往來過，交涉沒太久，似乎就要下單了。聽Michael報告之後，老闆嗯了一聲，問：“What’s the catch?”Catch? Michael以為老闆問他如何緊緊抓住這個機會，像catch a bird（抓鳥）、catch fish（抓魚）一樣。別搞錯，這裡的catch可和捕捉一點關係都沒有。
日期：2022-08-05
編按：中共週四中午12點實彈軍演展開，台股今開盤後即下挫近百點失守14700點，台積電跌破500元最低來到495元，11點過後，台股加速下跌超過170點，跌破月線和14600點，近12點跌勢擴大超過230點，半導體、電子、金融領跌，所有類股齊殺。不過隨後低接買盤進場，指數有向上拉抬之姿，跌點縮至140點左右。
日期：2022-08-04
「最近股票跌好多，本來還有賺一些，結果這1、2個禮拜持股直接變負，賠了近10%，搞得我失眠，上班效率也不好。」朋友說。
日期：2022-07-29
沒有敗給時間的老旅社，不論是新生代接手，或易主重新整修，歇息的本質未曾改變。走入這些在南台灣屹立多年的老屋，空氣中積累著南國特有的陽光氣味，因為與在地有深刻連結，更是地區起落的見證者，待有緣的旅客入門重新開箱，細細琢磨個中的精采故事。
日期：2022-07-27
新陳代謝名醫，卻差點也成為糖尿病患者？！不吃藥、不禁食，自創「133低醣餐盤」，成功逆轉糖尿病前期、甩肉24公斤！
日期：2022-07-25
受通膨衝擊、經濟前景不明等因素影響，近期台股波動加劇，許多去年意氣風發的「股神」，今年紛紛陷入套牢窘境，不知何時才能解套。對此，人稱「佛系理財大師」的「樂活大叔」施昇輝認為，股市大跌時，很多人會開始檢討自己的投資策略，但真正該檢討的是「為何焦慮？」若你屬於追求穩定、領股息的存股族，只要確定自己選擇的標的，同時符合2項條件，「股票變骨灰」的機率就相對低，即使套牢也不必過度焦慮。
日期：2022-07-20
.jpg_280x210.jpg)
