編按：本書作者張靜慧是資深醫藥記者，也是台灣醫療報導獎得主，透過深度採訪跨專業觀點，涵蓋醫療、長照、營養、專業照顧者與家庭照顧者的經驗，及法律、倫理面的思考，全面剖析斷食的爭議與迷思、插不插鼻胃管的難題。透過真實的生命故事反思，「吃」是生活中再尋常不過的小事，卻是高齡照護的難題。鼻胃管一定要插嗎？斷食真的可以善終嗎？若不插鼻胃管也不刻意斷食，有沒有可能好好吃到生命最後？
日期：2026-07-20
民進黨周日(7/19)召開全代會，民進黨黨主席、總統賴清德授予提名的19位縣市長參選人戰旗，而由全國黨代表票選出30位新任中執委名單也出爐，以新潮流拿下9席最多。賴清德在臉書上指出，今年也是民進黨再度受人民託付，連續執政滿十年，「這是人民給我們的信任，也是人民給我們的責任，台灣已經逐步邁向新時代，提名新世代的治理人才，就是要扛起新時代的新台灣」。「而新的地方治理，不僅要有優秀的縣市長，也需要卓越的縣市議員、鄉鎮市長，共同組成新世代團隊，來領航新時代，一起共同打拚，我想借用咱大家的歐吉桑信介仙的一段話，來勉勵所有投入年底選舉的同志，政治家一定要很仁慈，比醫生還要仁慈，看到別人的痛苦，就像看到自己親人的痛苦，有這種心才能當政治家」。賴清德說，期待黨內同志站在第一線，團結一致，共同反對中國「紅色恐怖」對台灣社會的威脅，齊心守護民主自由的生活方式，絕對不讓「民主台灣」走回頭路，變成「中國台灣」。以下為賴清德臉書全文。
日期：2026-07-19
台北捷運新措施又一個！捷運國父紀念館站啟用閘門LED通行指示燈後，捷運台北車站7/16也加入試辦，同步拆除B3層鄰近高鐵、台鐵方向的2座閘門門擋，以紅、綠燈號代表票卡感應結果。「沒了門檔，這樣不會一堆人逃票嗎？」是大多數民眾疑問。此次北捷採用的閘門新系統強化防堵功能，一旦偵測到非法闖入或是逃票行為，會立刻閃爍紅色警報，藉此嚇阻心存僥倖的違規乘客，維護乘車秩序。北捷同步提醒，若有心人士心存僥倖，意圖尾隨他人進出閘門逃票，依「大眾捷運法」第49條規定，要求補繳票價，並支付票價50倍的違約金。北捷表示，會持續觀察試辦情形、蒐集旅客意見，作為後續精進優化的參考依據。
日期：2026-07-19
今周刊編按：美伊停火協議破局、衝突又升溫！伊朗副外交部長加里巴巴迪週六（7/18）表示，由於美方違約，將終止履行協議中的承諾，代表包括荷姆茲海峽、核計畫的相關協議皆全數破局。伊朗最高領袖穆吉塔巴更狠批川普，稱川普的簽署「一文不值、毫無可信度」。對此，川普也回嗆「我根本不在乎。」中央司令部最新證實，7/17在約旦抵禦伊朗彈道飛彈與無人機攻擊時，2名美軍官兵陣亡，另有1人目前仍列為失蹤。這場持續近5個月的衝突爆發以來，美軍累計已有16名官兵喪生。對此，美軍開始對伊朗展開「報復空襲」，這已是美軍中央司令部連續第8個夜晚進行軍事攻擊，範圍包括伊朗南部、荷莫茲海峽沿岸等地。川普表示，美軍將連續對伊朗發動攻擊，「我們會狠狠攻擊他們，到了下周，情況會對他們非常不利，因為就要輪到發電廠了」。而伊朗也向波斯灣地區的科威特、巴林等美國盟友進行報復，更揚言要讓華府吸取教訓，此番動作也可能對於美國11月將進行的選舉造成影響。受中東衝突影響，美國國務院緊急發布全球旅遊警示，呼籲美國公民若於海外務必留意安全風險，強調美國在中東以外的外交設施，也淪為攻擊目標，位在中東地區美國公民，更務必留意美國大使館或領事館發布的最新資訊，示警局勢仍可能因情況進一步升級。中東情勢急速惡化，布蘭特原油與美國西德州原油 (WTI) 雙創 6 月中旬以來最高收盤價，上週漲幅約 16%，其中布蘭特原油來到每桶88美元，已是連續第三周收高，西德州原油則連續第二周上漲。市場擔憂油價若近一步上行將推升通膨，聯準會 9 月升息機率恐隨之升溫。
日期：2026-07-19
你的人生在追求什麼呢？營養師老辜表示，哈佛一項追蹤75年的研究發現，不論貧富、有無婚姻，讓人活得快樂與長壽的最重要因子為擁有良好的人際關係，孤獨者腦部退化與死亡風險都相對較高，若希望這一生健康長壽，最值得花時間經營的是看似平凡的人際互動，跟朋友散步、陪家人吃飯等日常小事，長期累積也能成為長壽推手。
日期：2026-07-18
扭曲護航惹人笑，老牌廠商均藍友，取得優勢要精進，技術才是硬道理。看了幾天政治上的口水與攻防，每天都有噴飯的情節，情節大致如我之前有講過也預料到的。如果不認真去深究事實，而只會像街坊打架一樣，見招拆招，胡纏亂打一通，最後傷的一定是自己。我想還是把一些事情說清楚，大家從根本上去研究問題所在，這樣子才是對民眾的健康有所交代。
日期：2026-07-18
今周刊編按：中聯油脂致癌油事件持續延燒，行政院長卓榮泰日前指示一週內完成食安法修法。周六(7/18)卓榮泰出席活動表示，食安法修法衛福部下周一(7/20)提出報告、周四(7/23)在行政院會通過。卓榮泰指出，食安法修法很重要的就是檢驗頻率加密；另外，一定規模以上的公司要設置實驗室，且實驗室要經過第三方認證，未來實驗室須負有即時通報的責任與義務。未來會有「五個強化」，強化強化源頭管理、強化製程管理、強化對異常通報系統重建；強化三級品管制度，也包括強化食品雲在內的數位治理。至於台北市長蔣萬安痛批中央蓋牌，卓榮泰也回應說，只有中聯公司在蓋牌，中央地方政府沒有蓋牌；強調政府只有擴大強制性下架、預防性下架，從來也沒有放寬的考慮，且中央地方絕對沒有在時間快慢上的競爭。
日期：2026-07-18
今周刊編按：韓股熔斷血流成河，不少人都在問：韓國股市怎麼了？SK海力士ADR掛牌後，股價波動劇烈，一下暴漲、一下暴跌；其中主要原因，是今年以來南韓散戶大量湧入SK海力士及其他科技股，並持續增加運用槓桿ETF等高風險投資工具。對於大波動行情，SK集團會長崔泰源終於發聲。崔泰源指出，由於記憶體需求將持續存在，長期來看，股價將呈上升趨勢，建議不要頻繁買進賣出，「持股不動才是保值良策，雖然我也不知道下個月股價會如何，但不要買了又賣，好好抱著才是守住財富的好方法。」SK海力士ADR周五(7/17)股價盤中一度大漲8.3%，但終場漲幅收斂至 1.1%，收154.03 美元。
日期：2026-07-18
嘉義縣政府週五(7/17)舉辦《嘉義被看見了：從土地到天空的閃耀》新書發表會，紀錄嘉義縣8年來的治理歷程與產業轉型成果。五度蟬聯遠見雜誌評選「五星縣長」的嘉義縣長翁章梁表示，嘉義未來在台灣扮演的角色不只是糧倉，未來是全世界最大的高階晶片先進封裝基地，也是無人機國家隊的基地。他感謝所有在過程中協助的貴人，「沒有大家，我就會在12月25日（卸任後）不聲不響地離開，沒有人會知道我，也沒人關心我未來要去哪。我要去哪也不重要，能夠當縣長、為嘉義做事就是我的福氣！」前總統蔡英文也出席力挺，並強調嘉義從農業縣走向農工科技大縣，這是地方發展結合國家戰略的重要案例。
日期：2026-07-17
中聯油脂致癌油風暴燒不停，已有上千家業者受影響，民眾不禁好奇還有什麼東西可以吃？有民眾在Threads發文表示，「義美這次又完美躲過中聯油脂致癌油」，並稱願意「用新台幣支持」，讓義美食品成為討論焦點；不過也有民眾認為過度吹捧，應該理性看待。
日期：2026-07-17
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