從小，我就喜歡發酵的東西，喜歡看媽媽從醬缸裡取出用麴豆與鹽釀成的醃鳳梨當早餐，我喜歡把碗裡的粥中間挖個洞，埋進醃鳳梨，那鹹中帶甜又有著特殊發酵香氣的滋味，總能讓我漾出無限的幸福感。
日期：2018-10-31
愈來愈多大學走入場域進行教學、研究，以具體行動實踐大學社會責任。為了讓民眾了解「大學社會責任實踐計畫」（USR計畫）的內涵，教育部大學社會責任推動中心於107年10月27、28日在屏東大鵬灣舉辦「大學社會實踐主題交流活動」，以「海洋永續、農業創新」為主題，展出共20件計畫成果，並帶來協同地方產業研發的各項產品，以及戶外農漁市集，活動適逢週末假期，吸引不少民眾前來參觀，反應十分熱烈。
日期：2018-10-30
2017年104人力銀行近三年平均職缺數超過27萬個，而博士職缺數只有1300個，比例懸殊；除了具備博士的人數，相較一般大學學歷者稀少之外；以中小企業為主體的台灣經濟體，確實無法滿足高端人才的謀職需求。
日期：2018-10-25
主打聊天機器人的新創團隊優拓資訊，企圖挑戰Google與微軟霸主地位，創辦人黃鐘揚突破關鍵技術，能否抓住市場，將是台灣在AI大戰中的關鍵一役。
日期：2018-10-24
素有「科技界奧斯卡獎」之稱的全球百大科技研發獎，一直以來是科技人的榮耀殿堂，作為國際級的應用科技研發機構，工研院已連續10年都在這場國際盛事中，展現堅實的科技基礎與創新研發動能，今年再度以8項前瞻技術入圍全球百大科技研發獎，不僅充分展現豐沛的研發能量，更要帶領台灣在國際舞台上發光發熱！
日期：2018-10-12
原本一顆檸檬的檸檬原汁成分只占了整顆檸檬的三分之一，剩下的三分之二只能回收處理，不僅造成環境的汙染還十分浪費。永大團隊開始發想有沒有方法能將剩餘三分之二的檸檬汁、肉、皮、油廢棄物做更進一步的充分利用。
日期：2018-10-09
週二 (18 日) 中國電商巨頭阿里巴巴 (BABA-US) 宣布，將計畫籌備成立一間半導體公司，並將取名為「平頭哥」，阿里首席技術長張建鋒並表示，阿里旗下達摩院已經和某團隊完成整合，估計將於 2019 年 4 月將發表第一款 AI 神經網路晶片，並在兩、三年內打造一款量子晶片。
日期：2018-09-21
