原本一顆檸檬的檸檬原汁成分只占了整顆檸檬的三分之一，剩下的三分之二只能回收處理，不僅造成環境的汙染還十分浪費。永大團隊開始發想有沒有方法能將剩餘三分之二的檸檬汁、肉、皮、油廢棄物做更進一步的充分利用。
日期：2018-10-09
週二 (18 日) 中國電商巨頭阿里巴巴 (BABA-US) 宣布，將計畫籌備成立一間半導體公司，並將取名為「平頭哥」，阿里首席技術長張建鋒並表示，阿里旗下達摩院已經和某團隊完成整合，估計將於 2019 年 4 月將發表第一款 AI 神經網路晶片，並在兩、三年內打造一款量子晶片。
日期：2018-09-21
60秒的時間，可以做什麼事？等紅綠燈、滑10則臉書貼文動態，還是說服台下一群海外投資者願意掏出百萬資金來「投資」？一個將台灣新創團隊送至美國、獲得華爾街投資人資金青睞的台灣創業加速器——台灣創速（Taiwan Accelerator，TA），看出台灣新創團隊的共通痛點，準備引進一場為時60秒的國際電梯簡報大賽，試圖為台灣新創團隊爭取海外資金的入門券。
日期：2018-09-20
專攻金字塔頂端顧客，重金打造、藏酒無數的讚鐵板燒，藏身台北士林百齡高中斜對面的地下室，低調內斂的姿態如同負責人葉清雄，他師出台灣鐵板燒主廚搖籃新濱，即使被譽為「台灣鐵板燒教父」，他在料理台前依然謙卑溫和。
日期：2018-09-19
新科技的日新月異，帶動了新創事業的發展，也造就全世界獨角獸的蓬勃發展。根據CB Insights的最新統計，目前全球共計有266家獨角獸公司，包括大家耳熟能詳Uber、Airbnb、Dropbox等。台灣正值產業轉型的關鍵時刻，創新與創業將引領全球經濟走向下一個嶄新世代，若能夠掌握優勢、順勢而為，或許就能迎來一隻接著一隻的獨角獸。
日期：2018-09-14
Cinnamon最知名的產品就是打入日本中大型企業，帶來超過八成營收?的影像辨識系統FLAX 掃描器。由於日本欠缺AI人才，他們乾脆到越南開班授課，自己培訓AI工程師。
日期：2018-09-13
IFA湧入全球一八○○多家廠商的數萬種產品，AI與產品的融合正在加速，更多智慧化產品將為人類生活帶來什麼變化？又有哪些值得關注的科技新趨勢？
日期：2018-09-12
研發小米手環，迅速席捲穿戴式市場，打敗Fitbit、三星、Jawbone等市場領先者；在精準布局的背後，華米科技創辦人黃汪如何靠著連續創業建立的心法，找出最佳機會？
日期：2018-08-29
