走進賣場或超商，拿起架上飯糰、麵飯類等即食性餐食，外包裝上除了標示食材成分，更多的是密密麻麻、看不懂的添加物名稱，是否影響你的購買意願？在消費者健康意識抬頭下，市面上出現標榜少添加，口感依然良好的食品，其幕後研發功臣即為食品工業發展研究所研發團隊。
日期：2022-03-07
想端出好吃的食物、調飲，從食材的選擇、調和，到互搭產生的變化，就像做一場科學實驗，需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點，細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量，像是研究室裡的研究生，把分析食物當作好玩的科學，一桌美味封存了季節，調配出誘人好味覺。
日期：2022-03-02
台灣捐血率世界第一，台灣血液基金會打造智能化、行動化的「血液資訊管理系統」，讓國人得以「捐血快樂，用血安全」，榮獲2021年「SNQ國家品質標章獎」與「國家生技醫療品質獎」銅獎肯定。這背後，有賴整個「熱血團隊」的努力。
日期：2022-02-24
台灣電池廠後浪推前浪，除了你我熟知的幾家大廠，兩家新秀正悄悄在桃園興建超級電池工廠。輝能與德國車廠賓士合作，格斯則手握日本老牌上市公司鐘淵化學訂單，新興勢力不可小覷。
日期：2022-02-23
去年宣布要進軍晶圓代工領域後，今年英特爾跨出了關鍵的一步，宣布收購高塔半導體。這家以色列的晶圓廠有什麼特色，又將如何替英特爾的發展計畫加速？
日期：2022-02-23
存股池中的臻鼎-KY自去年5月跌破年線（122元位置）後，股價進行箱型整理長達近10個月之久。公司大舉擴大在IC載板的投資，導致營業費用增加，拖累獲利成長動能。不過，隨著IC載板新產能可望在今年底陸續完工，2023年的臻鼎-KY爆發力令人期待。
日期：2022-02-18
全台灣一年慈善募款估計逾千億元，但接受捐款的基金會，需要花大把時間整理捐款資料。新創應援科技，就是為了解決這個痛點而成立的公司。
日期：2022-02-16
2018年3月美中貿易戰開打，中國晶片業發展遭到限制，首當其衝的正是中國最大電信設備製造商華為（HUAWEI），隨著華為處處受限，市占與業務面臨衝擊時，該國排名第二的「中興通訊（ZTE）」正低調提高自己的晶片設計能力，日媒披露，這背後與台積電（TSMC）技術有關。
日期：2022-02-10
要把他人捐贈的人體主動脈，移植到有需要的病人身上，不僅闖過極低的成功門檻，在新環境還能順利長成氣管，讓原來身在加護病房、必須要呼吸器或葉克膜才能維生的病人，最後得以健康出院，正常走路，這可能嗎？台大醫院就做到了。由台大外科部陳晉興教授領導的氣管移植團隊宣布，去年4月完成了亞洲首例主動脈組織工程氣管移植手術，也是世界第一個利用此方法治療結核性氣管病變成功的案例。
日期：2022-01-29
一場疫情，讓遠距醫療，這個過去被認為難以在台灣落地的科技，變成降低醫護染疫風險的利器。在隔離病房的新手母親、沒有任何一家民營診所的北海岸偏鄉、還有長期處於醫療資源匱乏的綠島……，我們用三個現場、五則故事，帶你看見這兩年疫情下，台灣醫療反向突破的改變。
日期：2022-01-26
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