民國五、 六十年代，台灣經濟迅急起飛、高端餐飲需求蓬勃，鐵板燒與供應鮑參翅肚的酒樓同為高檔餐廳。歷經近半世紀演化，百家爭鳴，尤其近一年內，已有兩家日系米其林餐廳設點，帶入新派手法；而資歷老練的台灣師傅，則恪守傳統，新舊各有群眾愛戴，共同的是，兩者皆具令擁護者神往的職人精神。
日期：2018-09-19
美國《華爾街日報》盛讚台灣是「垃圾處理的天才」，資源回收率高達五八％傲視全球，也吸引世界各地環保專家前來考察。但這樣的成績單，在老牌資源回收廠「大豐環保科技公司」的眼中，仍有努力空間。
日期：2018-09-19
大學國際化，是少子化加上高中生出走雙重趨勢下，不能不面對的議題。台灣清大、成大、銘傳大學分別在吸引國際人才上，走出各自的特色道路。
日期：2018-09-19
在網路資訊發達的社會，人們不離身的智慧型手機、工作必備的筆記型電腦等，每三到五年就必須淘汰一次，而這些大量被丟棄的「電子垃圾」，可能成為各國下一個頭大的環保災難。
日期：2018-09-19
新款 iPhone 價格貴出一個新高度，蘋果 (AAPL-US) 執行長庫克 (Tim Cook) 週二為定價策略辯護，表示這是蘋果所做最先進的手機，足以取代消費者所需要的各種小工具。
日期：2018-09-19
前陣子弟弟從東京回來，提到在東京唸書時同學以為台灣人每天都吃小籠包，讓他啼笑皆非！ 對外國人而言，比起滷肉飯或是牛肉麵，小籠包的名聲可是要響亮得多， 自然這都始於「鼎泰豐」的崛起。
日期：2018-09-14
新科技的日新月異，帶動了新創事業的發展，也造就全世界獨角獸的蓬勃發展。根據CB Insights的最新統計，目前全球共計有266家獨角獸公司，包括大家耳熟能詳Uber、Airbnb、Dropbox等。台灣正值產業轉型的關鍵時刻，創新與創業將引領全球經濟走向下一個嶄新世代，若能夠掌握優勢、順勢而為，或許就能迎來一隻接著一隻的獨角獸。
日期：2018-09-14
川普這次顯然來真的，除2,000億美元對中國產品關稅蓄勢待發外，還揚言另一波2,670億美元產品加徵關稅「隨時上路」， 川普在甚至建議蘋果在美國蓋新廠，可解決關稅問題。迫使蘋果在內台灣科技供應商也得認真思考因應之道。
日期：2018-09-13
Cinnamon最知名的產品就是打入日本中大型企業，帶來超過八成營收?的影像辨識系統FLAX 掃描器。由於日本欠缺AI人才，他們乾脆到越南開班授課，自己培訓AI工程師。
日期：2018-09-13
