曾幾何時，油居然有這麼多分類，標籤上布滿密密麻麻的成分，該怎麼使用變得這麼複雜，令人看不懂了？其實，即使在食品加工發達的時代，仍有許多對油講究的職人，以嚴謹態度重新審視製油，在原料中求簡單，在技術中求天然，在安心中求美味，這才知道一瓶無添加的純粹好油，得來不易。
日期：2019-01-09
編按：新出爐的2024年諾貝爾經濟學獎得主羅賓森（James Robinson），曾於2018年12月訪台，並接受《今周刊》專訪。他在2019年1月第1151期《今周刊》刊出的專訪中指出，中國自改革開放以來，確實大步邁向廣納型經濟制度，並造就可觀的經濟成長，但這些仍屬於榨取型政治制度的產物，因為中國共產黨的核心利益是維持全面統治，由黨掌控一切的發展模式，無法持久永續。羅賓森也提醒，台灣的民主制度確實很成功，但中國擁有很多手段，可以破壞這得來不易的成就。例如以中國擁有的財富，足以在台灣內部製造一批特權精英，打破台灣廣納型的政經制度。他警告，「如果台灣人想維護現有的民主、自由，必須建立明確的集體意識，不能被輕易分化」。（原文刊登於2019/1/9，更新於2024/10/14）
日期：2019-01-09
總統蔡英文日前發表新年談話，表示今年稅收超收數百億，預計讓經濟弱勢族群優先分享經濟紅利，後又傳出超收部分將補助月薪3萬元以下族群，每人可領1萬元，引發爭議。對此，行政院今早澄清補助月薪3萬元以下族群為不實報導，蔡英文稍早也在臉書列出3點聲明說明，強調照顧弱勢者為政府的責任，目前具體方案仍在研議，尚未定案，同時強調「我是一個堅守財政紀律的總統」。
日期：2019-01-08
日前媒體報導政府今年將發大紅包，「月收入三萬以下，農曆年前領一萬」，行政院對於此事鄭重澄清為不實報導，今上午由行政院發言人Kolas Yotaka、行政院副院長施俊吉及財政部長蘇建榮等人舉行記者會，會中施俊吉表示，關於歲計賸餘的規劃將用來促進經濟發展、照顧弱勢族群及非洲豬瘟的防治上。
日期：2019-01-08
許多上班族總會帶著一個保溫杯，走到哪、用到哪，儘管每天都會清洗杯子，但使用幾個月後，保溫杯開始出現怪味、酸酸臭臭。試了各種方法清洗，但還是有股洗不掉的怪味道。
日期：2019-01-07
獨派四大老聯名發表公開信，引發「逼宮說」的議題持續延燒，前民進黨立委沈富雄昨（3）日在政論節目中指出，大老心目中出戰2020總統大選的人選不是行政院長賴清德就是民視董事長郭倍宏，但實際上他們更傾向賴，卻發出對賴清德不利的「檄文」，這是大老們不夠聰明的地方。
日期：2019-01-04
台灣肺炎死亡率逐年上升，是韓國的1.6倍、日本的2.3倍；2016年為國人十大死因第3位，一年奪去1萬2千多條生命。
日期：2019-01-02
在南美洲國家厄瓜多的雷文塔多火山下，有一座由該國政府向中國貸款並承包興建的水壩，日前被發現僅完工2年多，就已出現7648道裂縫，且水壩只要滿載運轉，還會劇烈震動，被厄瓜多的在野黨砲轟是「爛尾工程」，國家還因此背上欠中國的鉅額債務。
日期：2018-12-29
即將邁入2019年，公部門有不少新制即將上路，其中新北市自108年1月1日起，房東如果想要將原建築物隔成多間套房，除了必須提出申請審查外，也必須在動工前，取得裝修層的「直下層」樓下屋主許可，違者將處以6至30萬元的罰鍰。
日期：2018-12-29
自2007年開始，可口可樂公司提出100%水回饋的計畫，承諾將用於生產的水，等量回饋給社會，這個目標原定在2020年實現，提前於2015年達成了。在台灣，可口可樂公司也不斷落實水資源保護行動，除了對內在生產過程中提高水資源使用效率、對外贊助濕地保育及系列活動宣導外，更協助台灣偏鄉建設雨水貯集系統，希望提升大眾對水資源的重視。
日期：2018-12-28
