編按：現代人常用智慧手機、電腦，導致視力下降、眼睛乾澀，甚至「黃斑部病變」等眼部疾病都接踵而來，其中約有20％最後失明。因此，許多人開始狂吃葉黃素，卻忽略掉了一個重要營養素。最新研究指出，魚肉、魚油中的Omega-3對眼睛非常好，可保護感光細胞的細胞膜，抑制發炎。Omega-3還能幫助接受白內障、屈光手術的患者加速角膜神經癒合。年長者多攝取魚肉、魚油、藻油，也能降低罹患「黃斑部病變」風險、減輕眼部不適。眼科名醫陳瑩山指出，Omega-3中的DHA是唯一能通過血腦屏障的營養素，是構成腦部、神經以及眼睛組織的重要成分，其僅存在於魚貝類食物中。此外，魚肉中的Omega-3也能幫助體內葉黃素吸收，達到絕佳的護眼效果。
日期：2019-10-17
每年超過2千人死於口腔癌，而口腔癌的患者以中壯年居多，對家庭造成很大負擔。抽菸、喝酒、吃檳榔的人都是口腔癌的高危險群，應特別注意。
日期：2019-10-17
你有過下巴痛的經驗嗎？小心可能是主動脈瘤喔！今天我來出一個案例給大家猜猜看！故事是發生在幾年前，這位50歲的男性上班族，在辦公室工作到一半的時候突然發覺下巴劇烈的疼痛，據他的描述：「那種痛好像是全口的牙齒都蛀牙，痛感衝到頭頂，整個頭也劇烈疼痛。」同事趕緊把他送到醫院的急診，後確診主動脈瘤。
日期：2019-10-15
罹患重病，是頓刀子割肉的無盡折磨，還是向死而生的重生機會？頻繁接觸死亡、每天被「無常感」圍繞的急診室醫師白永嘉，心中除了有篤定的答案，還有無盡的憐憫…他發現，許多人在死神接近時，才發現人生完全走錯了路，原本在意的金錢、地位根本不值得一提。
日期：2019-10-13
我們都知道鈣對人體的重要性，但其實鎂這種礦物質在人體內也具有相當重要的生理功能。鎂是人體細胞內含量超過鈣、排名第二多的陽離子，鎂參與體內多種酵素所進行之生化反應，包括能量代謝、訊息傳遞、細胞膜穩定性及神經傳導等等。
日期：2019-10-09
「我明明只比別人多喝了幾杯大冰奶，也正常吃飯、睡覺、上班，體力也都好好的，為什麼還得到肝癌？為甚麼是我？」許多被檢查出罹患肝癌的病患，始終無法接受，為什麼肝癌長了腫瘤，卻沒有絲毫的察覺？
日期：2019-10-05
肚子痛別輕忽，有可能是「腸中風」！三高、心律不整、水分攝取不足都有可能引起腸中風，若未在黃金時間內緊急治療，可能造成腸子壞死，需要開刀切除部分腸子，甚至還有高達50%的致死率，不可輕忽。
日期：2019-10-04
個管師每個月都會打電話追蹤陳媽媽的健康狀況，這天個管師提醒敏惠可以到他們家附近的社區保健室諮詢，那邊有免費的健康促進課程與各種才藝課程，平日有護理師駐點服務，有需要時可以直接去諮詢。
日期：2019-10-03
青花菜芽所含的辛辣味成分，是青花菜的八倍之多。不但抗氧化力強，持續力也很優異，每個星期吃兩次，就能達到持續的效果。
日期：2019-09-20
近期在社群網站流傳一張圖片，討論洋蔥、大蒜、地瓜、花生、馬鈴薯等9種食材，發芽後還能不能吃，並特別標示花生、馬鈴薯發芽後是不能食用的。確實如此嗎？有請營養師解答。
日期：2019-09-16
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