放眼全球，日本沖繩島、希臘伊卡里亞島、義大利撒丁島，號稱世界三大長壽島，其中沖繩島平均壽命八十五歲，百歲人瑞多達六百人，遠高於世界各國。根據專家學者研究，這三大島人們的長壽祕訣，都藏在飲食裡。
日期：2018-05-25
傳統的華人世界，多數仍承襲儒家禮教的強大影響力。我不是反對富而好禮的社會，而是外在禮教與我們內心世界，事實上仍應達成平衡，無奈多數人的概念是禮教至上，可以「吞噬」小我，這點我就不是很認同。
日期：2018-05-22
一般認為「肝炎、肝硬化、肝癌」是肝病三部曲，但研究發現，沒有肝炎的民眾也有肝癌風險，脂肪肝、糖尿病、三酸甘油脂過高是主要危險因子，且醫師指出，台灣高達6成民眾有脂肪肝，比例相當高。
日期：2018-05-21
蟲膠唱片出版年代介於一八九○至一九五○年之間，其材質堅硬且易碎，加上天氣溫度或保存不當等不同原因，令唱片容易破損，在台灣甚至可能是全世界，便有唯一自學成專家的蟲膠修復師，二○○二年至今修復過千張蟲膠唱片，他是蟲膠收藏界無人不知的潘啟明。
日期：2018-05-17
肝病防治學術基金會指出，台灣每年約有五千人死於慢性肝病、肝硬化，更有高達七千人死於肝癌，多是病毒性肝炎所致，但許多民眾沒有做過肝病篩檢，未能及時發現疾病。知名歌手鼓鼓在母親節前夕，鼓勵民眾帶家人一起篩檢！
日期：2018-05-09
十六年前，我在個人著作《腦內革命》當中指出「囤積過量的腹部脂肪會令人早死」，招致很多人批評、嘲笑，要我拿出證據。時至今日，東京大學門脇孝教授等人的研究，都令「新陳代謝症候群」成為眾所皆知的名詞，而人體內過度囤積的脂肪，特別是內臟脂肪有害健康，也成為婦孺皆知的常識。
日期：2018-05-04
肝病被認為是台灣的「國病」，每年奪走數萬人生命，高雄醫學大學附設醫院代表台灣，參與全球C型肝炎泛基因型口服新藥臨床實驗，成功研發出治癒率達95%、且幾乎無副作用的口服新藥，研究成果日前登上世界頂尖的《新英格蘭醫學期刊》，最快可望於8月納入健保給付藥品，估計全台將有45萬名C肝患者受惠。
日期：2018-04-25
「房屋和人一樣，要健康檢查喔！」一開始，當我這樣說的時 候，很多人都覺得不可思議，我不怪他們，就像當初我提倡「魚」 也要健康檢查一樣，總是有人會質疑，這樣會不會太多此一舉了？
日期：2018-04-13
中醫和西醫最大的不同，中草藥往往有「食療」和「食補」雙重功能，因此中醫師王凱平經常被病人詢問「這個能不能吃？」或「我到底可以吃什麼？」但是他總是以科學驗證的觀點來解開病人的迷思，讓病人理解中醫裡飲食禁忌的緣由。
日期：2018-04-12
肝癌高居國人十大癌症第二位，B肝、C肝未治療更是肝癌的主因，尤其偏鄉地區有高達39%的B、C肝患者沒有積極治療，但B肝患者罹患肝癌的機率是一般人的100倍，肝病防治刻不容緩，民眾不能輕忽。
日期：2018-04-11
