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燒肉烤焦更美味?關於烤肉的8大健康觀念
美食旅遊

燒肉烤焦更美味?關於烤肉的8大健康觀念

一家烤肉萬家香,但焦焦的烤肉吃進肚子可是會致癌的!不過只要掌握幾個烤肉的原則,也可以烤得開心又吃得健康:不要用木炭烤肉、不吃烤焦的部位、盡量不要烤魚類,尤其是魷魚或魚乾;可以將烤肉包上鋁箔紙,搭配蔥類蔬菜或是蘿蔓生菜,保證會有截然不同的美味,再搭配蔬果汁或是綠茶,可以平衡吃了太多肉而過酸的體質。

日期:2017-08-30

815全台大停電背後,潛藏你不知道的供電危機 戳破不缺電謊言
焦點新聞

815全台大停電背後,潛藏你不知道的供電危機 戳破不缺電謊言

缺電台灣,各自表述。官員說,目前不缺電;但數字卻透露缺電真相。當我們要求不要缺電、不要空汙、不傷環境、不漲電價,又要產業發展和2025年核電歸零,天然氣、燃煤和綠能供電的五三二配比,憑什麼達標?

日期:2017-08-23

獨家專訪》黃育徵上任11月  啟動百年國企大改造戰略善用「豬」隊友  台糖董座的循環煉金術
傳產

獨家專訪》黃育徵上任11月 啟動百年國企大改造戰略善用「豬」隊友 台糖董座的循環煉金術

「我來台糖,要落實一些事情。」黃育徵曾是台灣廚餘資源化發展協會理事長、循環台灣基金會創辦人,去年九月接手台糖董座後,接連打出的兩張王牌,在在暗藏著他資源永續的遠大抱負!

日期:2017-08-17

從能源轉型到公宅抽籤  呂家華教政府如何與民溝通 35歲女將穿針引線  為審議民主扎根
話題人物

從能源轉型到公宅抽籤 呂家華教政府如何與民溝通 35歲女將穿針引線 為審議民主扎根

她,不畏風雨,拉攏男女老少參與審議民主培訓課程。呂家華全程以陪伴的角度,希望能消弭官民間的隔閡,並替公部門縫補「審議」這件不合身的外衣。

日期:2017-08-17

它,占台灣去年死亡人數5.4%  燒掉117億元健保給付 最要命的新國病  肺癌
健康

它,占台灣去年死亡人數5.4% 燒掉117億元健保給付 最要命的新國病 肺癌

五・四%、一九·七%、五○%,這三組關鍵數字,藏著當前對你我健康的最大威脅。依據衛生福利部死因統計,二○一六年,台灣有九三七二人死於肺癌,占所有死亡人數的五・四%。這個死亡數字,不只超過男性發生率最高的結腸直腸癌、女性發生率最高的乳癌兩相加總,更首度比過去的「國病」肝癌造成的死亡人數還高出逾千人。

日期:2017-08-16

達人3妙招無痛省電  一家三口電費只有150元
藝文風尚

達人3妙招無痛省電 一家三口電費只有150元

台北今年出現38.5度的破紀錄高溫,不僅熱到受不了,電費帳單也實在貴到受不了!領薪水的上班族,莫不絞盡腦汁,想辦法省電、省油。台達電文教基金會副執行長張楊乾,教你三個省電絕招,他自己身體力行,曾經一家三口電費只用七十多度,換算下來電費一個月不到150元,是名副其實的「省電低碳生活達人」。

日期:2017-08-11

黑松經營百年之道
傳產

黑松經營百年之道

堅持投資最新、最現代化的機器,黑松始終如一扮演台灣飲料業的先鋒,為每個生產環節把關,以達到最高水準的生產品質做為標竿,讓消費者安心飲用黑松的每一罐飲料。「黑松能有今天,是因為向來能接受新的觀念、技術和設備,」退休已超過二十年的賴輝雄,點出老東家成功的關鍵。

日期:2017-08-08

咖啡幾點喝最有提神效果?
個人成長

咖啡幾點喝最有提神效果?

咖啡或能量飲,最能發揮效果的時候是飲用後二十至三十分鐘後。因此,與其在累到快睡著、覺得完全無法專注的時候喝,不如在變成這狀態前提前喝會更有效果。

日期:2017-08-03

重大爭議》台塑六輕四期擴廠耗六年  被迫重做環評 用水、空汙改善也照擋  台灣石化業如何升級?
焦點新聞

重大爭議》台塑六輕四期擴廠耗六年 被迫重做環評 用水、空汙改善也照擋 台灣石化業如何升級?

今年初台塑集團總管理處尾牙上,當現場上千名台塑員工,正歡慶四大公司過去一年創造了二○七七億元獲利之際,手執集團權杖的總裁王文淵卻是眉頭深鎖,因為歷時六年的「台塑六輕四期擴建案」,前一天正式被環保署打回票。

日期:2017-08-03

既能獲利又能開發新事業的創新法 百事靠這招  稱霸食品飲料業
管理

既能獲利又能開發新事業的創新法 百事靠這招 稱霸食品飲料業

家喻戶曉的百事,在食品飲料業中,擁有二十二個市值超過十億美元的品牌。究竟百事是如何克服大公司複雜的管理問題,稱霸業界呢?

日期:2017-07-27