台灣料理中常見的食材豆干，你對它認識有多少？豆干是豆腐經加壓、烘乾和上色而製得，因此消費者一般認為顏色深代表滷得深，在市場供需下，黃豆干相較白豆干較受民眾喜愛。專業菜販廖炯程在臉書表示，兩者的差別在於染色，白色才是豆干的原色，「大家以為黃的是好吃的，白的是沒味道的，結果讓原本最天然的選擇，在市場上快要滅絕了」。他也呼籲民眾，別嫌豆干顏色淡，那是最純粹的樣子，「下次經過豆干攤，問問老闆有沒有白豆干，不要讓白豆干在市場上被消失。」
日期：2025-04-24
絕多數投資人對資產配置沒有太多概念，因為不知道究竟怎麼樣的配置比例最完善？股魚老師在新一期的《投資嗨什麼》提及，一般投資分為兩個邏輯，市值型投資及債券型投資，也就是所謂的股債配置。特別是在全球經濟動盪造成股債市波動時，股債平衡配置顯得格外重要。
日期：2025-04-24
被停職中的新竹市長高虹安，因涉嫌在立委時詐領46萬30元助理費，一審認定高虹安不法所得為11萬6514元，被判刑7年4月、褫奪公權4年，高虹安和檢方不服一審判決，雙雙提起上訴，案件在二審審理中。因限制出境、出海限期已滿，檢方在4/7再次聲請限制境管，高院裁定4/21起高虹安限制出境、出海8個月，可抗告。高院表示，被告前為立法委員，現為新竹市市長，曾經留學，可認有豐富人脈、資源及相當資力可供逃亡海外，趨吉避凶，人之本性，在重罪追訴處罰壓力下，確有相當理由足認有逃亡之虞。為確保案件順利進行，司法權有效行使與被告居住遷徙自由權受限程度權衡，認有對被告限制出境、出海必要。
日期：2025-04-24
美國總統川普近期對汽車產業的關稅政策出現微幅鬆動跡象，白宮週三 (23 日) 向《CNBC》證實，川普正考慮對汽車製造商部分關稅措施給予豁免，此舉與《金融時報》稍早揭露的內容相符。受此消息激勵，福特 (F-US) 、通用汽車 (GM-US) 和 Stellantis (STLA-US) 週三盤後股價聞訊微升。
日期：2025-04-24
全台至少300萬人將勞保掛在職業工會，其中不乏為拉高投保薪資，而在公司與工會雙邊加保的辛苦勞工，但你知道嗎？勞保局最近開始盯上雙邊加保族的投保狀況。勞保達人也嚇一跳，直說沒想到查得這麼細，提醒加保單位必須在鄰近縣市，符合地緣關係，不能異地加保，工作性質也不可以雷同，否則工會投保資格恐被取消，不僅年資歸零，保費也一併充公要不回。
日期：2025-04-23
商業談判是一門高深的藝術，除了策略與溝通技巧，英語表達的準確性也是決定談判成敗的重要因素。然而，我們用英語談判時，常會犯一些「中式英語」的錯誤，導致意思模糊、語氣過於強硬或過於委婉，甚至讓對方誤解立場。以下是幾個常見的錯誤，以及如何用更專業、更自然的英語來表達。
日期：2025-04-23
國外知名酒莊今年年初來台舉辦葡萄酒品酒會，餐桌上不同年分的精選好酒一字排開，經過時間、風土醞釀的美酒，口感或飽滿、或滑順，呈現出木香、茶香、花果香等細膩風味，讓酒徒們一飲上癮。
日期：2025-04-23
今年以來全球股市波動甚巨，在不利市況下，更凸顯基金經理人平衡布局、靈活操作的功力，而他們解讀市場的獨到眼光，亦值得投資人作為參考。
日期：2025-04-23
面對高關稅的不確定性，必需品與醫療耗材等剛性需求，有望成為當下的另一項思考布局。近視人數攀升趨勢已不可逆，為隱形眼鏡市場注入動能，「眼球經濟」備受矚目。
日期：2025-04-23
我們先不管什麼獲利的背後因素，或者總經成分在內，以甜甜價來說，富邦金肯定是首選，目前看起來，殖利率也是最高，如果不喜歡壽險金控震盪，那麼銀行類型的中信金就是首選，不過......
日期：2025-04-23
