從脂肪肝惡化至重症慢性病，一定會經歷血液變得黏稠的過程。過年期間大魚大肉，一定要注意減少醣類攝取量，預防脂肪肝的同時，也要注意血液狀況，保持乾淨的血液。
日期：2019-01-21
前陣子和朋友聊天，他說他的眼睛最近總是乾乾癢癢的，不知道是不是葉黃素吃的太少，想問問我的意見；我自己的媽媽幾年前檢查出了輕微的白內障，也立刻命令我買一瓶葉黃素給他補眼。
日期：2018-12-18
「蜂蜜檸檬水」意外暴紅，長輩們總覺得蜂蜜「很天然」，鼓勵大家多飲用；但對營養師來說，蜂蜜有其特殊香味，但終究是「糖」，一般人不宜多吃，高血糖者更要限量。
日期：2018-12-12
全穀雜糧的營養比白米飯多，每個人就都該吃糙米嗎？糖尿病患血糖難控制，因此要少吃飯、更不能吃稀飯？關於米飯的4個迷思，營養師一次說明白。
日期：2018-12-05
十大癌症中，排名第九的食道癌，接連奪走裕隆集團董事長嚴凱泰、藝人安迪的生命，兩人年紀皆未達60歲，顯見癌症逐漸年輕化的趨勢，加上癌細胞轉移，也讓治療變得棘手；許多人常問，「罹癌後，保健食品該怎麼吃比較好？」除了預後，預防癌細胞復發更是癌友最關心的問題。
日期：2018-12-04
隨著愈來愈多的台灣工作者到中國、東南亞，甚至其他國家工作。雖然辛苦，但看在薪水比台灣22K高出許多，以及未來的發展潛力和國際視野，趨勢似乎是愈來愈明顯。但也發現，仍有許多出走的台商仍然在出國幾年，甚至有的時間很短，就鎩羽而歸，回到台灣，滿懷壯志卻出師未捷。
日期：2018-11-14
臺灣的農業，因為產銷履歷制度，走向品牌化、透明化、精緻化等方向發展，翻轉中的農業，吸引更多青農返鄉，或自創品牌，或傳承家業，帶動農業創新、農村再生！
日期：2018-10-30
吃藥配溫開水是「常識」，但現代人飲食多樣，常常手邊沒有溫開水，而有咖啡、茶、牛奶或果汁，但這些可以取代溫開水嗎？專家告訴你，有哪些常見的口服用藥，最好遵照醫囑，以免傷身又失藥效。
日期：2018-10-24
說來慚愧，我真正認識海鹽，是十幾年前在國外的講習會上。在此之前，我對鹽的認識，停留在當兵時去老家在將軍鄉的同袍家玩時，看見鹽農在鹽田裡頂著大太陽刮田的畫面，當時以為所有的鹽都是這樣來的。直到去國外，才發現原來鹽有多種結晶法、多種鹹度與礦物質。
日期：2018-10-11
