許多水果與蔬菜，富含天然抗氧化劑(Antioxidant)和植物多酚(Plant polyphenol)，美國哈佛大學公共衛生學院(Harvard School of Public Health)營養學系教授法蘭克·胡(Frank Hu)表示，根據研究，吃堅果、蔬果與咖啡等含多酚的食材，有助於降低身體發炎、心血管疾病和糖尿病(Diabetes)的機率，且健康飲食除了可降低慢性病的風險，也能幫助改善情緒和整體生活品質。
日期：2019-06-13
地瓜在我們的生活中超常見，不論是在便利商店、超商、菜市場，還是餐廳的菜單裡，都能見到它。很多人喜歡吃，也知道地瓜既美味、營養價值又高。而且地瓜容易栽種，還能抗蟲害，是個不可多得的超級好食物。這就來瞧瞧地瓜的神奇功效吧!
日期：2019-06-13
雨後初霽的花東縱谷，豔綠稻浪翻飛，遠方山嵐湧動，心，不覺寧靜起來。這裡是花蓮最南端的富里，也是台灣最早的有機米所在，儘管看金針花的人潮車流，年復一年的從台9線呼嘯而過，富里始終保有純淨質樸的風土人情，也正是這份恬靜怡然，吸引著遊子、歸人在此落地生根、立命安身。
日期：2019-06-12
如果能夠選擇，詹喬愉會走上人跡罕至的那條路；因為一直以來驅動著她步伐的，就是對未知環境的探索渴求。她攀登八千公尺高山，同樣不只是為了光榮紀錄，而是想在與大自然的較勁中，追求精進。
日期：2019-06-12
子宮頸癌是女性常見的癌症之一，此侵襲力可從政府提供的免費四癌篩檢項目中窺探一二！關於子宮頸癌的預防和治療，黃豆一向是備受討論的食材，不過，營養師表示，適度攝取黃豆，補充大豆異黃酮和皂素，研究證實有預防和輔助治療子宮頸癌的效果。
日期：2019-06-10
週二 (4 日) 中國官媒「新華網」再度釋出中國限制稀土出口的意向，與此同時，美國商務部發布一份報告，詳細闡述美國政府確保關鍵礦產供應方面的策略，美中兩國備戰「稀土戰」情況不言而喻。
日期：2019-06-05
振興醫院營養師涂蒂雅指出，若是一般人想要維護腎臟健康，減少鈉攝取量，確實可以低鈉鹽取代一般食鹽，但對於腎臟功能不佳、且須限鉀的病人，就不建議選擇低鈉鹽了，「低鈉鹽是以鉀鹽來取代鈉鹽，因此低鈉鹽富含鉀。」
日期：2019-06-03
「賴醫師，我決定放棄治療。」「為什麼？」「開刀費用可能負擔不起……」口腔癌第四期的施先生，絕望地說出他的決定。這是在相較北部大醫院、相對「偏鄉」的彰化醫院診間，腫瘤科醫師賴易成和病人常上演的對話。
日期：2019-05-30
研究人員指出，高達8、9成的海龜死後解剖，都被發現胃腸內含有大量垃圾，人為製造的廢棄物流入海中，美麗的海底生態首當其衝。
日期：2019-05-30
健康意識抬頭，許多人開始注重健康、養身，而飲食就是影響健康的關鍵，因為飲食是人體賴以生存的條件，與人體健康息息相關。面對玲瑯滿目的食物，如何選、如何吃健康，成為不少人心中的疑惑。日本TBS電視「名醫のTHE太鼓判」邀請了300位醫生，票選出他們心目中對健康最有幫助的食物，以下就帶你了解前6名的食物。
日期：2019-05-28
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