食物不只是填飽肚子!跟著香料達人挖掘天然香料的奧祕與故事,與生態廚師探索兼顧美味及環境永續的祕訣,欣賞食物設計師迸出哪些創意火花,用玩味、探索的視角,解鎖飲食的無限樂趣。
日期:2025-10-29
花蓮光復鄉9月下旬受颱風樺加沙帶來的暴雨重創,馬太鞍溪堰塞湖溢流釀災,多戶民宅家具遭洪水與淤泥摧毀,床架、桌椅、衣櫃等基本生活設施全毀。即便屋舍結構修復完成,居民的日常起居仍難回復往日樣貌。
日期:2025-10-28
上個周末舉辦《Chip Champion》英文版新書發表會,很開心與許多老朋友與新朋友見面,這本英文版新書,是《晶片島上的光芒》繼中文、日文、韓文之後的第四個語言版本。
日期:2025-10-27
台中市梧棲區某養豬場爆發全台灣首例非洲豬瘟案例,檢調持續追查事發過程,但藍白陣營與許多不少網路粉專,頻指控總統賴清德在行政院長任內「反對全面禁用廚餘養豬」。總統賴清德周五(10/24)出席活動時澄清,2018年中國爆發非洲豬瘟後,他在閣揆任內召集22縣市討論,但多數縣市「反對禁用廚餘」,這是因各地廚餘量龐大,若貿然禁用恐導致廚餘、病毒擴散。高雄市長陳其邁則是表示,高雄市第一時間即攔截疑似流入豬肉,他建議未來不應再使用廚餘餵豬,市府會輔導剩餘的4家廚餘養豬場轉型餵食飼料。高雄市農業局隨後公布,全市4家以廚餘餵飼養豬場,未來將全面輔導改以飼料餵飼,即便疫情清零後也不再使用廚餘餵豬。台中市長盧秀燕週五參加前進應變所記者會,被問到是否跟進禁止廚餘養豬,她說「台中市會等中央的決定,市府也有在評估研究,目前中央、地方都在思考相關政策」。民進黨發言人、立委陳培瑜則喊話藍白陣營勿再造謠,強調廚餘養豬是由縣市政府自己決定禁止或使用。陳培瑜說,中央2021年就公告禁止廚餘養豬,除非符合飼養200頭以上,且經縣市政府核准才能用廚餘養豬,如雲林當時就禁用,台中市則是開放。
日期:2025-10-24
2026年即將來到,面對全球經濟眾多變數,台商如何繼續穩健推進淨零永續工作?這顯然是一門重要課題。中國信託銀行今(23)日於高雄市舉辦「2025淨零永續關鍵行動論壇」,會中特別規劃以「創新賦能淨未來」為主題,邀集各界代表討論共創綠色資本供應鏈的致勝關鍵。
日期:2025-10-23
在文化多元交融的新北市,一碗熱騰騰的油飯,曾是無數北漂族辛勤工作後最暖心的能量補給。它象徵著勤奮、踏實與團結的精神,更撫慰了離鄉背井的思鄉情。「新北油飯節」將以這份共同的味蕾記憶,邀請全民共同品味屬於新北這座移民城市的歷史、情感與滋味。
日期:2025-10-23
在5G、低軌衛星、人工智慧與雲端服務浪潮推動下,全球通訊基礎設施升級加速,不僅帶來數位轉型契機,也讓資安防護成為產業與國家必須面對的核心課題。數位發展部數位產業署今(10/17)日舉辦「次世代通訊應用暨資安協作國際論壇」,以「跨越5G、邁向次世代」為主軸,邀請來自日本、歐盟等國際專家及國內產官學代表,透過專題演講、跨國合作簽署與談,深入探討衛星應用服務需求與未來全球合作模式,協助各界掌握趨勢、強化臺灣在國際產業鏈的角色。
日期:2025-10-21