撰文/黃曉波 照片提供/日曬麵- 丁日曬麵-丁來自於高雄市田寮區,因為主人家姓丁、麵條強調自然日曬,因此取名叫做日曬麵-丁。1968年日曬麵-丁創辦人丁文理堅持採用純高筋的粉心麵粉做原料,麵條不但經過多次輾壓,並採取手工裁切,之後還得經過24小時自然日曬,由於繁瑣的製程,麵條產量有限。延續半世紀的品質堅持,如今已傳到第二代丁清隆,對於麵條成份和製作過程仍一本初衷。
日期:2016-11-17
六年前,吳哲民只是一位想在美國把書讀好,並找到好工作的留學生,怎麼也沒想到,在星巴克喝咖啡時的一個奇想,開啟了他創業「不可預期的奇幻旅程」。
日期:2016-11-17
一九九七年冬天,《紐約客》雜誌記者辛格(Mark Singer)與川普(Donald Trump)約在紐約州懷特普萊恩斯市的川普塔上見面,據說電影《格雷的五十道陰影》裡,大玩性遊戲的霸道總裁男主角的豪宅藍本,就是這尊曼哈頓高聳入雲的「川普紀念碑」。
日期:2016-11-17
布特林,一個誓言用區塊鏈顛覆真實經濟體系的俄羅斯小子,他打造全新區塊鏈平台,從科技大廠IBM、三星,到投資銀行巴克萊、瑞士信貸,都爭相借重他的專才。
日期:2016-11-02
在美掛牌的繪圖晶片大廠輝達,觸角從電腦、自動車,延伸到人工智慧領域;共同創辦人黃仁勳,其具備的台灣人靈巧性格,為產業引領新一波科技潮。
日期:2016-10-27
這是餐桌上的故事,故事裡的主角或許正是你自己。上菜前,彼此都是陌生人,用餐後,品嘗了彼此的夢想。豐盛的菜餚裡或許會嘗到思念已久的滋味,而昇華的,是發自內心的共鳴與溫暖。
日期:2016-10-27