失智症有許多類型，舉例來說，血管型失智症的成因是血管阻塞，使血液無法流到腦部組織；額顳葉型失智症指的是一些會使記憶喪失的腦部區域異常；諸如阿茲海默症等其他失智症，我們則所知有限。即便我們在阿茲海默症的大腦中，能看到明顯的異常（最明顯的是蛋白質在神經細胞間堆積，稱為蛋白老化斑，會影響神經的功能），但我們還是無法完全了解這種疾病的機制，也不知道最佳的治療方式。雖然這些症狀源自大腦不同的區域，成因也不同，但食物卻可以帶來深遠的影響。有許多的研究指出，食物或許能幫助預防或減緩認知的退化。
日期：2026-02-04
你知道超商及連鎖餐飲店家有不少品牌都有推出即期品優惠嗎？為了避免食物浪費，購買即期品不僅可以省下荷包，也可以減少剩食產生，達到環保與經濟上的雙贏。《今周刊》本文整理各大通路即期品優惠時間，想省荷包就在這些時段前往購買吧！
日期：2025-09-14
為避免剩食浪費，四大超商、全聯福利中心都推出即期食品的優惠，包括7-11的i珍食、全家友善時光、萊爾富的惜福食堂等，最低來到6折。不過，近來有網友眼尖發現，晚間進入超商時，架上仍剩很多貼有折扣標籤的即期食品，讓他不解地問「現在打折品都沒人要了，是不是經濟變好了？」貼文一出引發眾人熱議，網友也紛紛點出背後真相。
日期：2024-07-12
中華民國駐美代表俞大㵢遭控濫用公務資源享受奢華駐外待遇，他25日親上火線回應，認了搭公務車和家人賞櫻，強調修繕官舍添置家具是國家門面，絕無趁機核銷私人日常耗品；「絕對沒有800萬」，這是惡意不實的指控，他必須站出來捍衛針對他們夫婦的人格操守汙衊，希望國內清楚調查還人清白。
日期：2024-06-26
為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，台北市政府衛生局定期至北市市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，113年5月共計抽驗52件蔬果產品，檢驗結果12件產品不符規定。當中不乏知名店家，包含欣葉台菜信義新天地A9、潮味決湯滷專門店、美福食集、微風超市等。美福食集的韭菜花、九層塔分別被檢出殺蟎劑、殺菌劑；欣葉台菜、潮味決、天外天麻辣火鍋等店家，蔬果則是殘留農藥或超標。欣葉台菜發出聲明，表示已暫停供應含有九層塔之品項，並委請SGS進行檢驗；潮味決則回應，事件之後複查時已無查驗相關農藥殘留。此次抽驗不符規定產品，違規原因為「九層塔」、「韭菜花」各3件；「白蘿蔔」2件；「百香果」、「木瓜」、「紅鳳菜」、「紅櫻桃」各1件，各檢出1-2項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定。
日期：2024-06-25
屏東縣里港鄉八甲田農場出產的栗子南瓜，是家樂福目前唯一引進的「嚴選品牌」，一顆要價139元，每年需求量卻多達15公噸，這顆栗子南瓜究竟有何魅力？
日期：2023-03-08
一名顧客拿出手機掃描「透明吐司」包裝上的QR code，螢幕上出現的影片，是這條吐司的原料來源之一、乳牛們的日常生活。透過影片可看出，牛刷抓背、柔軟牛床，以及良好的散熱降溫設施，都有助滿足牛的需求、安撫其情緒。消費者在購買吐司的同時，也能了解，作為原料供應者的乳牛，是如何被友善對待，讓隱含在食物背後的動物福利理念，獲得彰顯。
日期：2023-03-07
中華電信基金會於2020年起啟動「蹲點創新設計行動計畫」，讓地方產業與跨領域人才有所整合，為資源相對匱乏的地區注入創意能量。在創新設計計劃中，透過連結大專設計系師生團隊與社區夥伴，在共創共好的過程達到翻轉地方能量、創造經濟價值的目標，同時實踐企業的社會永續責任。
日期：2023-01-04
台灣本土疫情嚴峻，確診與隔離人數飆升，每日都有數萬民眾確診，不僅對一般民眾造成衝擊，對弱勢民眾更是雪上加霜，生計受到嚴重影響，獨居長者或隔代教養家庭一旦染疫，將斷了與外界的物資聯結，其中大多不善於使用外送、網購平台，若無人協助幫忙送物資、食物，生活將馬上陷入困境。
日期：2022-07-04
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