香脆肉紙因為薄，因此調味重，而且大多為絞肉塑形再切片，不僅油脂比例不低，為了協助成形還必須加入澱粉協助黏著，碳水化合物比例較為可觀，每包吃下去約600大卡，逼近1餐所需熱量，年節10天每天來1包，體重就準備多出1公斤，是最看似無害、實質笑裡藏刀的熱量之王。
日期：2018-05-10
東大畢業的社會精英自殺事件─每當發生這種事，媒體很常解讀成「因為小時候一路順遂，所以一遇到挫折就受不了」。但我卻不這麼想，因為我身邊也有許多經歷相同挫折的人，但他們並沒有發生那樣的悲劇。那些無法跨越挫折的人是因為「只有一根心靈支柱」，所以不管以什麼作為支柱都無妨，可以是自己熱衷的興趣、和家人之間的連結、志工活動或副業。
日期：2018-01-30
歷經九○年代台灣家具代工產業由盛轉衰的困境，永興家具的二代經營團隊，帶領老木工廠轉型，打造台灣碩果僅存的紅木家具品牌。現在他們還要重振台灣工匠精神，帶起木工的文藝復興。
日期：2018-01-17
一條法案的通過，讓綠電總量五年成長足足兩倍；一家區域電廠的成立，掀起全國自主發電潮；一邊種田、一邊種電，獨門技術吸引美國取經；他們，是製酒師傅、鄉下農夫、魚板店老闆……在行政院力推全民參與綠能發電的此際，《今周刊》團隊走訪日本千葉、神奈川、福島，看他們如何靠著個人的微小行動，把日本從核災區變綠能大國。
日期：2017-11-09
台灣茶年產值高達一千五百億元，手搖茶是最大功臣， 不但台灣人每年要喝掉超過十億杯， 多個品牌更向全世界大擴張，將遍地開花，再造下一波台茶盛世！
日期：2017-10-12
台塑集團驚爆史上最大收賄案，揭露以清廉著稱的台塑暗藏腐敗，沒想到員工收賄確鑿之下，台塑欲息事寧人，檢察官竟也以不損及公司利益而不起訴，最後受害最深的還是廣大的小股民。
日期：2017-09-14
不要讓老婆在外被人當成女傭看。要讓她成為別人眼中光鮮亮麗的女王。因為女王的老公，至少還是國王，而女傭的老公……頂多也只是個園丁罷了。
日期：2017-07-18
你對葡萄牙的印象是什麼？是足球隊？ 穿梭街道的復古電車？ 還是獨領風騷的大航海時代？來到這位居歐洲大陸一角的國家，除了恣意優游彷彿靜止在八○年代的城市風情外，擁有獨特而純粹閱讀氣氛的風格書店，也深具魅力，在各自的城市裡，敘述著屬於葡萄牙的生活故事。
日期：2017-05-18
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