新冠肺炎疫情衝擊全球逾3年，有「冠狀病毒研究之父」之稱的中研院院士賴明詔直言，相信未來還會有更多人類冠狀病毒出現，且被間隔期間將會變短，但他樂觀認為在此次疫情後投入更多經費、設備與研究量能，會更有信心、能力與方法去應對。對於相當具爭議性的COVID-19起源究竟為何，賴明詔解釋目前這支病毒的起源有兩派主流說法，分別是「自然基因交換說」以及「實驗室製造說」，但他坦言此事目前仍是「羅生門」，真相為何尚無法確定。但賴明詔認為，在COVID-19疫情出現後的1年內，就研發出多款疫苗，遠快於以往的10年，人類很幸運，這也見證科學的偉大，至於疫苗的有效性，他認為疫苗開發須具科學證據，有效與否，不是也不應靠自己判斷，應信任科學。
日期：2023-03-09
不少台灣民眾愛喝茶，較講究的還會自行購買或收藏高級茶沖泡飲用，然市面上的茶葉百百款，甚至有行家特愛存放了10幾年甚至更久的「老茶」，要價甚至數萬元！但茶要怎樣喝才能安心？要注意哪些有害物質殘留？超標的茶喝多了有何隱患？就由毒物醫師、主管機關、專業茶農說分明。
日期：2023-02-17
現年92歲的美國科羅拉多州立大學榮譽教授杜祖健，半個世紀以來以國際毒物專家的身分揚名於外，在國內則是以台灣第一位醫學博士杜聰明的三子較為人知。從1962年開始在美國猶他州立大學執教，至1998年在科羅拉多州立大學退休，杜祖健的學術生涯從生物化學、毒物學，橫跨至一部分的物理學。但或許更重要的是，從越戰期間他為美國海軍研究東南亞的海蛇開始，結合了父親杜聰明親手給他的蛇毒標本，杜祖健意外開啟了國際毒物專家的生涯，而且一直持續到今天。不僅美國陸海空三軍為了各自對生化武器的憂慮及應變，找他研究不同領域的毒素，日本警方也請他研究奧姆真理教的沙林毒氣攻擊，連我國國軍許多單位都多次請他回台演講。這就令人好奇，大家口中的杜教授Anthony Tu，到底是何方神聖？
日期：2023-02-01
今周刊編按：新冠肺炎病毒株持續變異，中央流行疫情指揮中心周一(12/26)召開記者會公布最新新冠變異株監測結果，醫療應變組副組長羅一鈞表示，主流變異株還是BA.5，另外，也定序出中國入境個案7例，BF.7佔兩例，其餘皆為BA.5.2，尚未發現突變。
日期：2022-12-26
今周刊編按：今（12/23）日受到寒流冷空氣南下，全台急凍尤其清晨特別明顯，中央氣象局指出這波寒流及輻射冷卻影響，會持續到12/25聖誕節，北部及東北部天氣非常寒冷，其他地區早晚非常寒冷，易有10度以下氣溫發生。據各地消防局統計，上週光16、17日就接獲121件到院前心肺功能停止救護案，而今日桃園又再傳出2位民眾猝死案件，雖然尚未判定直接與天冷有直接有關，但臨床上觀察只要天氣一變冷心血管疾病、心因性猝死患者也跟著變多。如果事情發生當下，民眾自救要把握3原則。
日期：2022-12-23
「蘇院長您錯了！不調健保費已經不是『利民』，而是傷害到重症病人的權益。這個議題，總統選舉前一定會發酵，執政黨一定會後悔今天這個錯誤的決策！」
日期：2022-12-16
國內確診者居家照護7+7規定可望放寬。台大公衛學院教授陳秀熙今天建議，針對65歲以下且打滿3劑的輕症感染者，可縮短居家隔離期為3天，以盡速回到正常社會運作。
日期：2022-10-05
高雄永安一向有「石斑魚故鄉」美名，67歲的林松欉，是當地頗有名望的養殖業者，他擔任班長的產銷十二班得獎無數。然而養石斑魚25年來，他很少像今年這麼煩惱，「就拿眼前這池來講，成本差不多兩百萬，現在準備可以抓了，但中國說停就停，不知道怎麼處理。」他的語氣滿是無奈。
日期：2022-06-29
曾經，在對岸營造的善意氛圍下，優質的台灣漁農產品，得以在中國市場，享有零關稅、快速報關，甚至免驗放行等特殊待遇。無條件提供的優惠措施，也可以在一聲令下撤回，全面禁止石斑魚進口，只是又一次證明，依賴「善意」而生的經貿關係，無法永久存續。對於外在環境轉變，農漁民並非渾然未覺，許多人更早已啟動轉型，中國的突襲式禁令仍將造成傷害，但並非毀滅性的打擊。以後，或許再也沒有easy money，但憑著真本事掙來的訂單，比起接受讓利的生意，只會更加可靠踏實。
日期：2022-06-29
編按：中國日前才以突襲式通知、片面停止台灣石斑魚輸入，今(6/15)又再度以台灣輸入的冰鮮白帶魚外包裝樣本，檢出新冠病毒核酸陽性，暫停接受相關企業的產品進口申報1週。根據蘋果新聞網報導，農委會防檢局副局長徐榮彬表示，這部分要問食藥署，但會詢問我方農產對口是否有接到中國通知，因為防檢局不會對農產品外包裝檢驗新冠病毒，除非是魚有藥物殘留。
日期：2022-06-15
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