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油必有方
藝文風尚

油必有方

曾幾何時,油居然有這麼多分類,標籤上布滿密密麻麻的成分,該怎麼使用變得這麼複雜,令人看不懂了?其實,即使在食品加工發達的時代,仍有許多對油講究的職人,以嚴謹態度重新審視製油,在原料中求簡單,在技術中求天然,在安心中求美味,這才知道一瓶無添加的純粹好油,得來不易。

日期:2019-01-09

電業老將鮭魚返鄉 劉文雄給全民的破框學
科技

電業老將鮭魚返鄉 劉文雄給全民的破框學

回台灣看產業,他認為要跳出框架和國際創新能量接軌;看能源問題,他的解方不是新奇的技術,

日期:2019-01-09

巴斯夫洩密案 台灣成全球防堵中國的漏洞?
科技

巴斯夫洩密案 台灣成全球防堵中國的漏洞?

台灣巴斯夫公司日前傳出遭大陸化工廠開價2億多元,挖角包括前林姓營運總監等六名現任、離職員工,組成顧問團集體跳槽並竊取巴斯夫硫酸、氨水純化機密,將技術帶往大陸。

日期:2019-01-08

總是睡不好?小心肥胖、過動、失智樣樣來!
健康

總是睡不好?小心肥胖、過動、失智樣樣來!

二十六歲的章先生,體重一百三十公斤,是建築工地的工人,體重怎麼減都減不下來,連喝水都會胖,白天精神不濟,有慢性咳嗽的症狀,夜間睡眠時呈現打鼾的現象,睡眠品質不佳。

日期:2019-01-03

煎熬九八七天  翁啟惠到底做過什麼?
科技

煎熬九八七天 翁啟惠到底做過什麼?

浩鼎案是中研院第一起針對技轉(技術轉移)案正式起訴的刑事官司,從二○一六年四月十五日檢調發動搜索,到一審宣判「翁啟惠、張念慈貪污罪無罪」,九百八十七天的調查與審判,「複雜」是所有人面對案情的第一個印象。

日期:2019-01-02

法庭外眾人皆定他罪 翁啟惠獲無罪後坦言:這是人生最大噩夢
政治社會

法庭外眾人皆定他罪 翁啟惠獲無罪後坦言:這是人生最大噩夢

2018年12月28日上午11點,浩鼎貪污案一審宣判,審判長才剛說完「無罪」兩個字,旁聽席上的翁家親友,立刻爆出一陣如雷掌聲與喜悅的啜泣。

日期:2019-01-02

獵巫公審一千日
政治社會

獵巫公審一千日

二○一六年二月,浩鼎新藥解盲前後的一番發言,讓聲譽卓著的中研院院長掉入輿論沸騰的地獄。害怕別人眼光、不敢看新聞,連該得的國際獎項都不敢拿,錯過了諾貝爾獎。從恐懼到鼓起勇氣,在一片罵聲之中,他不厭其煩重申自己的清白。二○一八年十二月二十八日,法院宣判「無罪」,這將近一千個日子,翁啟惠是怎麼走過來的?

日期:2019-01-02

生命是有其目的,全都是為了進化
個人成長

生命是有其目的,全都是為了進化

你要相信你內心的原創力,相信這是你的天命來源,而這一切都是為了「宇宙進化」與「愛」,因為,如果沒有目標與使命的靈魂本體,生命的一切都是毫無意義,宇宙也就不可能有規律般的建立高度文明。

日期:2019-01-02

利益衝突與揭露  學校沒教的一堂課
國際總經

利益衝突與揭露 學校沒教的一堂課

二○一八年十二月二十八日,士林地院宣判翁啟惠涉嫌貪污一案無罪,但士林地院的新聞稿特別指出,翁啟惠時任中研院院長,未如實揭露女兒持有三千張浩鼎股票一事,「已嚴重影響民眾對其個人及政府施政作為之信賴」。言下之意是,雖無法律問題,卻有道德瑕疵。

日期:2019-01-02

局外人
政治社會

局外人

諾貝爾文學獎得主卡繆寫過一個故事,名叫《異鄉人》。

日期:2019-01-02