餐桌，在每個人的成長過程中都是重要的場域。無論是1年365天都為賓客料理的大廚、吃遍山珍海味的企業家，或是在異鄉打拚的遊子，都有一段屬於自己的餐桌故事。來看看名廚、工具機、食品大廠接班人，和派駐台灣的外商，如何各自從他們的餐桌，溫暖和滿足自己的身心與家庭。
日期：2024-02-05
小區裡新開了一家瑞幸咖啡，寒冬之際、聖誕假期，店家促銷季節限定款「紅酒美式咖啡」，我試了一杯嚐鮮。瑞幸從跟茅台合作推出醬香咖啡之後，更加放飛，產品選項越來越多。這一個新設點很小，就兩個店員，所有點餐都是掃碼或是線上點的，店員不用處理收款，只負責製作、包裝，檯子上源源不斷的出貨，等著外送員取貨。
日期：2023-12-26
中國瑞幸咖啡創辦人重出江湖，創辦了庫迪咖啡，憑藉舊有的經驗和人脈，1年多就迅速展店超過6000家。不過快速膨脹，也引發管理人才不足等問題。
日期：2023-12-08
在臺灣，即便是健身愛好者，也可能對「國新健康事業有限公司」不太熟悉，但絕對聽過，甚至喝過「戰神MARS」的產品。從口味豐富的乳清蛋白，到滿足運動員甜點和零食慾望的蛋白巧克力布朗尼、蛋白餅乾，臺灣乳清蛋白的領導品牌「戰神MARS」，不僅以奶茶乳清蛋白聲名遠播，更跨足健身房產業，相繼在臺北松德路、大直區和桃園內壢開設GYM MARS，建構起完整的品牌運動產業鏈。
日期：2023-12-08
一心市場自民國49年設立至今，剛開始附近都是眷村，做為附近的重要民生採買集中地，盛極一時，也因此巷弄內匯聚了各種眷村美味，由婆婆媽媽做的家鄉菜讓人一解鄉愁。後來，依民生所需，也衍生出不同類型的可以從早吃到晚的美食，無論是大清早就開賣的早點、道地眷村菜，或是入夜才營業的宵夜限定好滋味，任何時間到一心市場，都能一嘗記憶中的美味。
日期：2023-12-07
專做工控面板的華凌從不拒絕客戶，一片面板的訂單也做，更在大廠放棄發展OLED顯示器時，低價收購設備，但該業務整整虧了十三年。它是如何挺過低谷？
日期：2023-11-08
全台甜點產值約150億，全家20年前就有甜點產品，是唯一擁有自營產線的零售通路，後進者全聯則是在短短6年賣出百億元甜點，看它們如何各自布局甜點市場版圖。
日期：2023-11-01
嘉義一名父親罹患癌症、正在化療，但因為家中經濟狀況不佳，便帶著女兒時常在文化路夜市賣爆米花維持生計，有網友經過擔心父女情形，在臉書發文希望大家能幫忙購買爆米花，讓他們能夠早點回家休息；消息一出也讓3.9萬人按讚，含淚號召嘉義人，一起來幫忙相挺。
日期：2023-10-28
