他是台灣第一家，也是唯一一家，所有豆製品都使用非基改食用級黃豆的食品廠，他近乎偏執地堅持：給消費者吃的，不該加入不當人工添加劑，為此，他不惜與產業、同業站在對立面，不惜被討厭；依舊該放的炮就放，該本著良心生產的產品就一本初衷，他是台灣最老牌的食品品牌——義美。如今，「婉君」怒買支持，義美值得他們相挺嗎？本刊帶領讀者前進工廠一探究竟。
日期：2015-03-25
基改作物對人體健康及環境的影響，是全球科學家至今未解的難題，日前義美總經理高志明跳出來指責台灣政府擬修法推動基改產業，創國際首例，再次引起國人在食安危機頻傳之際，對基改食品的疑慮。
日期：2015-03-05
從歷史老師到航運界天王，藍俊德締造了業界傳奇，十幾年前開始「上岸」種樹，在山林間追求天人的和諧。他說，大海教會他包容，土地讓他體悟原諒，七十歲後是新的人生。
日期：2015-02-26
你可曾夢想，在工作半輩子之後，變身「假日農夫」或「現代陶淵明」？先來看看忠欣公司總經理王星威花了四年摸索出來的「農耕之路」。你會發現，用想的，永遠不及動身實踐有趣！
日期：2015-02-26
家居書暢銷作家林黛羚接觸環境和農業議題後，開始租地當兼職農夫，她採用自然農法，鬧一堆笑話也甘之如飴，曬著太陽，享受土地帶來的各種淬鍊，身心都更健康。
日期：2015-02-26
喝過台灣咖啡嗎？其實台灣在日治時代曾經廣泛種植咖啡，而且品質優異。近10年來，台灣全島喝咖啡的風氣更加興盛，也開始出現種咖啡的高手，他們帶著豆子出國比賽，頻傳佳績。透過本土咖啡的這些人那些事，與你分享這一趟台灣咖啡的奇幻之旅。
日期：2015-02-05
威士忌口感姿態萬千，不斷在釀造工法上求新求進步，從最早的人工操作到目前的機械控溫、電腦計算分析，香氣表現的層次與色澤也越趨華麗。但仍有些古老的小酒廠，堅持傳統手工釀造、小量生產，讓時間做最好的調味，期待人們入口的瞬間，展現無盡風華。
日期：2015-01-29
建築仿若是一個皮層，裡面如果是生活，外頭就是自然了。當建築願意被謙虛地植入，自然涵容了生活，生活收藏了自然；人和土地，就有了聯繫，人在聚落，也有了情感，半畝塘開創具東方思惟的「節氣建築」，讓萬物皆能安歇身心、共生共好。
日期：2015-01-22
新年度，台灣飯店業、地產業及亞洲會議版圖都將因萬豪品牌的進駐而投下一顆震撼彈，台灣第一間萬豪酒店將於今年開幕，以“Travel Brilliantly 旅獲精彩”的品牌核心價值，提供國際商務旅客全新的視野和旅行哲學！
日期：2015-01-22
