時序入秋，遠方的山色在金黃稻浪上翻滾，迎面吹拂的微風挾帶著米香氣息，然而站在池上鄉的最高處，放眼望去，身旁的稻穗色澤似乎有點不一樣？原來這款帶有紫黑色的米種，是近兩年種植於池上的新品「黑纖米」。推廣種植黑纖米的源天然創辦人羅永昌表示：「黑纖米，可以為台灣飲食結構帶來改變。」
日期：2019-10-28
相較百年前中國的鴉片戰爭，這場戰爭，從街頭、醫院、診所、川習貿易談判，一路打到法庭，雖然武器不同，但鴉片成癮的痛苦，對個人、家庭、社會造成的傷害，中美皆同。
日期：2019-10-23
一八七九年十月二十一日，在經過千次實驗失敗後，愛迪生終於用竹炭絲為材料，製造出耐用四十五小時的電燈泡。其實他小時候曾被校長認定是低能兒，只上過三個月的學校……。
日期：2019-10-23
本文作者黃恩浩，因受聖經「治理這地」啟發，於是開始成天研究都市雨水的利用，專長為海綿城市、雨水管理、基地保水、都市防洪，是國內新生代的水資源專家。協助政府修訂基地保水設計技術規範、社區及建築基地減洪防洪規劃手冊、屋頂綠化技術手冊等，並規劃福山部落雨水利用多元供水工程、海洋大學雨水公園案，期待協助國家創造更優質的都市水環境。同時為美國 LEED 認證專業人員及環境教育人員。目前也是綠學院的綠色帶路人。
日期：2019-10-15
在風土淳美的島嶼之東，池上米、大目釋迦、小米、紅藜、紅烏龍茶等，作物富饒生長。臺東除了有從土地裡長出來的豐盛美味，更多的是山與海之間所孕育出獨特文化之美。動人的故事需要被傳誦，鮮美的農產品需要被行銷，臺東縣政府讓文化與農業互相加值，以文化行銷土地的故事，讓農產品增添溫度，入口也入心；臺東的美味從土地長出翅膀，風行國際，邀請世界品嚐來自臺東的滋味。
日期：2019-10-07
法菜對西方廚藝的影響既深且久，當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理，回歸到在地取材，表現食材原味的手法，大家幡然體悟到，「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡，也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話，且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期：2019-10-03
什麼東西可以一直放著，不用操什麼心，就可以一直增值？大家第一個想到的是酒，但最厲害的可能是土地。
日期：2019-09-28
一個愛吃水蜜桃成痴的年輕人，用7年時間把家鄉特產的水蜜桃打造成一年當中只賣3個月、巡迴美國8個州，所到之處皆大排長龍的「年度潮牌」——The Peach Truck。他的故事證實了只要有完善的物流與行銷規劃、產品定位，生命週期再短，一個7人團隊，3個月也能賺進2億台幣。
日期：2019-09-26
