飲食文化不斷推陳出新下,目前較流行的餐酒館,成了品酒人士的新選擇;所謂的餐酒,就是考量到料理搭配飲酒的概念,因此酒香、酒液與料理要怎麼結合,成為料理設計上的重點。
日期:2012-02-16
管理學大師彼得.杜拉克與日本女高校生有什麼關係?岩崎夏海用狂銷三百萬冊的銷售成績告訴你,跳tone可以大賣,跨界可以激盪出創意的火花。
日期:2012-02-09
普丁(Vladimir Putin)統治俄羅斯12年,很可能再度贏得大選,成為主要工業國家在位最久的總統。莫斯科耶誕夜爆發大規模示威,12萬名抗議群眾高舉標語,要求他下台,然而,想推翻特務出身的「沙皇普丁」豈是如此容易!這位鐵血領袖掌握了哪些關鍵,得以在詭譎多變的政局不動如山?
日期:2011-12-29
最近兩樣震撼全球人心的事,一個是「蘋果」創辦人賈伯斯之死。雖然賈伯斯與病魔對抗多年,且在一個月前他交出蘋果執行長一職給庫克的時候,大家心裡已有預期,不過,他的死仍引來全球政界與產業界領袖共同追悼。
日期:2011-10-13
三十多年前,我剛進出版業的時候,書都是活字排版。當時照相打字是新玩意,字體漂亮,一行行的字很整齊,但是很貴,所以只有少量的標題字才用。後來,價格下降,大家才把整本書都用照相打字輸出,等校對好再送去製版。
日期:2011-10-13
當全球傾力發展雲端計算,有一對華人兄弟不僅身價逾百億元,更在雲端產業具領導地位。連施振榮、郭台銘、林百里,甚至美商思科總裁錢伯斯都爭相請益,他們是顏維倫與顏維群。
日期:2011-09-29
這幾年,台灣金融業將目光集中在中國市場,對整體亞洲、甚至全球布局少有策略性規畫。隨著韓國金融業勢力抬頭,國內卻劃地自限,對長期產業發展而言,無疑是一大警訊。
日期:2011-07-14
大陸企業的假帳正如同黑心食品,是人盡皆知的祕密,但大量的假帳公司被戳破,究竟只是「少數不法分子的行為」,還是會擴大成全面的危機?中國泡沫會不會從那斯達克開始破滅?
日期:2011-06-16