富貴若無三代,不懂吃穿。台南人請客,要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若,並講求功能與美感兼具,在食膳的意涵與觀賞的功能間,挑戰師傅的功力,以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此,甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲,母親家族世代製糖,故能在物資缺乏的年代裡,仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食,那是舊日時光裡,「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉,一窺世家在甜品上的講究與究極。
日期:2018-07-05
對我們多數人來說,電子郵件是工作上最常使用的溝通方式。因為國際商務世界的語言都是以英文為主,因此撰寫英文電子郵件就成為一項必要的技能。雖然電子郵電不比傳統信件正式,但還是可以表現出你的專業能力。寫出正確而清楚的英文電子郵件將可使你的老闆、同事和全世界的客戶對你留下深刻印象。
日期:2018-05-15
你會留意跟同事或朋友聊天時,避免用到不適當的措辭讓對方聽起來不舒服嗎? 對於我們自己的語言,我們可能會較敏感,並顧及對方的感受。而基於同樣的概念,英文的使用也是如此。
日期:2018-05-15
設想一個情境:在1956年的美國,一位26歲的年輕人向你募集1萬美元(約現在的8萬美元),準備成立投資合夥事業,剛好你手上有一筆閒錢,正發愁要擺哪裡,於是一口答應他的請求。
日期:2018-05-05
宏泰集團新掌門人林鴻南接受專訪談及父親林堉璘,但他談的不是地產景氣,而是自己對創新教育的想法。他要如何傳承地產首富的公益心願,將教育與公益結合?
日期:2018-05-03
根據媒體報導,中國跨足記憶體產業指標廠紫光集團,近來旗下長江存儲有意串連群聯、矽品、南茂等台灣廠商,組成記憶體產業大聯盟。報導指出,這是兩岸在記憶體業首次大規模攜手,目標是取代三星等韓國大廠並打進蘋果供應鏈。
日期:2018-04-30
靠製作業配影片投身全職YouTuber,網路紅人陳孜昊「HowHow」已成為網路業配的代名詞。面對業配生態更趨競爭,他如何在紅海中找出獨特定位,又要如何創造下一個事業高峰?
日期:2018-04-12
二○一五年三月三十一日,他,是森川亮,打造全球破億用戶通訊軟體「LINE」的幕後推手,之後「歸零」成立日本C Channel影音平台,去年單月瀏覽次數高達六億,他的成功法則究竟為何?
日期:2018-03-08