編按：《台北台中米其林指南2020》，今（24）日正式公布奪星餐廳完整榜單，米其林指南第三度在台公布，並首度將台中納入評鑑，其中，台中知名法式餐廳「鹽之華」也摘下一星，主廚黎俞君更成為台灣第一位摘星女主廚。《今周刊》1226期曾報導「鹽之華」及黎俞君的料理理念，並請來知名行家為該餐廳點評，以下為全文。
日期：2020-08-24
所有人在購屋時，一定會挑選建商。同樣的地段，不同的建商所蓋出來的建案還是會出現價差，甚至每坪可以超過10萬至20萬元，不過究竟是什麼原因造成這樣的差異呢？學者認為，營建成本雖然比較高，但是更多的原因是土地成本太高了，只好用「營建成本高」的訴求來拉高附加價值。
日期：2020-08-18
在低利率、低成長的「雙低新常態」下，如何「提高報酬率」，已成為無數基金操盤手與退休基金的共同煩惱；這也代表，仍期盼「安心退休」、甚至「加倍奪還」退休金的投資人，就必須要有不同於以往的理財新思惟。
日期：2020-08-12
股票投資重點不在於你是對是錯，而在於你看對的時候賺了多少、看錯的時候賠了多少。
日期：2020-07-28
2020總統參選人韓國瑜及蔡英文，2人因曾上知名網路節目「博恩夜夜秀」付費價碼相差2倍多，引起外界熱議。主持人曾博恩18日凌晨在臉書，除逐一列項解釋收費標準，也對於未主動揭露節目有收費，向觀眾道歉。
日期：2020-07-18
從洗廁所的實習生，一路奮鬥至紐約頂級飯店副總大位，職涯精彩、成就非凡的紐約國際管理顧問公司總經理陳文敏，在求學階段，便憑著過人膽識、靈敏反應，克服「亞裔」、「女性」的「雙重少數」劣勢，在紐約飯店業闖出一片天。
日期：2020-07-17
香氣撲鼻、肉質細膩的清蒸鱈魚一上桌，立刻成為饕客的頭號目標，短短幾分鐘，就被吃得盤底朝天，但老饕們不知道的是，全台餐桌上的鱈魚，每2片就有1片，來自冷凍水產進口加工龍頭－元家企業，而這家「水產王國」的創辦人、董事長顏元博，更有著一段從窮困討海囝仔，翻身成頂尖企業家的精采故事。
日期：2020-07-09
想和唐鳳一起工作，你看事情的角度，必須和她現有的夥伴不同。因為她相信，在看似矛盾無解的衝突價值間，找到各方都能接受的共識，就是最有意義的社會創新。
日期：2020-07-08
中國南方自6月初開始，多處地區受到極端天氣影響，暴雨不斷導致水災，中國紅十字基金會就此發起募款，不料20天才募得2000多元（人民幣，下同；約新台幣8000多元），引起外界討論。
日期：2020-07-07
