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稻米最新與熱門精選文章

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談判籌碼  開放市場細節未定  汽車、美豬牛大舉搶進台灣? 關稅齊平日韓  台灣用什麼換?
國際總經

談判籌碼  開放市場細節未定 汽車、美豬牛大舉搶進台灣? 關稅齊平日韓 台灣用什麼換?

(今周刊1518)對等關稅談判捎來捷報,但放寬美國產品進口條件,恐怕是我方必須付出的「代價」。美國想要打破台灣的哪些貿易障礙?美國貿易代表署的報告已透露出些許線索。

日期:2026-01-21

高手在田間!老農穿「西裝褲」插秧... 手耕傳承、水牛耕田,貢寮水梯田掀永續革命!
教育

高手在田間!老農穿「西裝褲」插秧... 手耕傳承、水牛耕田,貢寮水梯田掀永續革命!

在貢寮山林深處,一片片依山勢開墾的水梯田,靜靜訴說著人與土地共生的故事。這裡是臺灣少數仍保留水牛耕田、手插秧傳統的農業區域,也是「和禾聚落培力站」計畫主持人簡珮瑜實踐地方創生基地。

日期:2026-01-15

慢食文化展現山海永續力 臺東用味道凝聚地方品牌價值 
美食旅遊

慢食文化展現山海永續力 臺東用味道凝聚地方品牌價值 

太平洋豐富魚種、縱谷孕育好米與部落限定自然食材,讓臺東的每一道料理,都有季節、故事與地方對自然的敬意,從看見海洋生命力的富山護漁區,到復興鏢旗魚技藝,再到以慢食節串起土地風味的永續推廣,臺東把「吃」轉化成一種生活態度,不僅展現山海永續力,也用味道凝聚地方品牌價值。

日期:2025-12-12

不用除草劑農藥,稻田靠「敷面膜」也能大豐收!解密「川中米」如何友善栽培,連二級保育動物都回來了
生活消費

不用除草劑農藥,稻田靠「敷面膜」也能大豐收!解密「川中米」如何友善栽培,連二級保育動物都回來了

不靠除草劑、農藥,如何讓稻田依舊能結實累累?在安達人壽支持下,農業部生物多樣性研究所深入原鄉農地,將知名「川中米」結合友善栽培法,協助農民大幅「減藥」,讓當地物種如彩蝶、白鼻心都回到田野間,甚至還赫見二級保育動物食蟹獴。為了兼顧農民生計、生物多樣性與傳承原民文化,生多所更邀請原鄉孩童,親自收割稻穗,並現場包起飯糰,感受減藥過後的「川中米」,與一般米飯有何差別,同時教導他們如何與在地野生物種共存。

日期:2025-11-27

嘉義縣從米倉到封裝廠,如何「轉骨」成「農工科技大縣」?
政治社會

嘉義縣從米倉到封裝廠,如何「轉骨」成「農工科技大縣」?

說到嘉義縣,你腦中浮現的是什麼?阿里山的日出、檜木香、還是雞肉飯?一句話就點出了多數臺灣人對嘉義的美好印象。然而,現在的嘉義,正以超乎想像的速度,為這個問題寫下全新的答案。

日期:2025-11-19

「豐味苗栗」掀產地到通路的團體戰 讓山海美味登上全國舞台
美食旅遊

「豐味苗栗」掀產地到通路的團體戰 讓山海美味登上全國舞台

擁有山海風光與豐厚人文底蘊的苗栗,正以品牌力重新定義地方農業價值。苗栗縣政府推出縣級認證品牌「豐味苗栗」,整合縣內農業、文創、旅遊與加工能量,正式進軍全台強勢通路,從西湖服務區到 7-ELEVEN、全家、OK等三大超商系統,以及家樂福、各地農會超市系統,讓更多人買得到、吃得到、信得過的苗栗好味道,並以團體戰之姿,帶領地方農業走向品牌化、永續化與市場化的新里程碑。

日期:2025-11-07

豆腐乳、米鬆餅…創造最短碳足跡餐桌 3歲離鄉南北漂,料理風土美味帶她真正歸鄉!
創業

豆腐乳、米鬆餅…創造最短碳足跡餐桌 3歲離鄉南北漂,料理風土美味帶她真正歸鄉!

在宜蘭深溝村,有一間名為「穗穗念」的綠色餐廳,主理人朱美虹在深溝出生、臺北長大,二十年前回歸故鄉開始農村生活,對食物、風土與文化的深刻探索,愛上當地隨節氣慢步的生活方式,於是在這間店裡,用來自隔壁田裡的米,搭起都市與鄉村、傳統與現代的橋樑。

日期:2025-11-06

美韓貿易協定幾乎敲定!半導體關稅「不比台灣差」,南韓承諾投資3500億美元…還談了什麼
國際總經

美韓貿易協定幾乎敲定!半導體關稅「不比台灣差」,南韓承諾投資3500億美元…還談了什麼

今周刊編按:美國總統川普結束日本行程後,亞洲行最終站前往南韓。除了10月30日備受矚目的川習會之外,也於29日與南韓總統李在明進行峰會。川普與李在明就貿易問題進行討論,南韓總統辦公室政策室長金容范說明,對等關稅將維持在15%,汽車及汽車零件關稅也降至15%。至於半導體關稅則不會高於台灣,並且將對美投資3500億美元。

日期:2025-10-30

TRAIN SUITE 四季島 全亞洲造價最高的郵輪式列車
美食旅遊

TRAIN SUITE 四季島 全亞洲造價最高的郵輪式列車

全台獨家從大正浪漫的東京車站、與日本聖山富士山共浴的河口湖馥府,到入住國際精品寶格麗飯店。

日期:2025-10-20