2020年耶誕夜當天，立法院表決同意備查9項行政命令，完成2021年元旦開放萊豬的前置作業，但地方政府也祭出「萊劑零檢出」的《自治條例》反制。萊豬亂象，恐須釋憲才得以畫下句點。
日期：2020-12-30
萊豬將在明年元旦合法叩關，但地方政府有限的輔導員人力，恐難趕在新制上路前全面輔導業者因應，可以預見，明年之後的稽查人力將更為吃緊，主管機關應嚴肅面對。
日期：2020-12-16
明年元旦起，台灣將開放含萊克多巴胺的美國豬肉進口，農委會推出「台灣豬」認證標章作為配套措施，希望藉由清楚標示豬肉來源，讓消費者自行選擇肉品。不過，回溯2012年，台灣開放進口月齡30個月以下含萊克多巴胺的美國牛肉肌肉進入台灣市場，當時衛生署就強制食品要標示原料及原產地，但政策上路已8年，標示亂象層出不窮，連行政院發言人丁怡銘都鬧烏龍，稱今年台北市牛肉麵節冠軍店家，使用「含有萊克多巴胺的牛肉」，引發業者不滿，還拿出「未驗出」測驗報告打臉他。未來，民眾前往店家購買熟食時，真能仰賴食品來源標示，做個聰明的消費者？這點，連基層食品稽查官員都不看好，笑說「食品真的是良心事業」。
日期：2020-11-13
台北市一名42歲王姓男子日前想將家庭垃圾丟到公用垃圾桶，被台北市環保局劉姓及魏姓稽查員發現，嚇得直接逃離，闖紅燈穿越馬路時不慎絆倒，不幸遭經過的休旅車輾斃。事後休旅車駕駛陳姓男子被依過失致死罪送辦，而王姓男子家屬也對環保局兩位稽查員提告過失致死。
日期：2020-11-09
台東縣府社會處1名女稽查員疑未遵守防疫規定，量測體溫38.4度後執意進入一間托嬰中心內稽查，事後卻傳出托嬰中心有小孩陸續出現發燒情形，家長得知後氣得投訴檢舉；雖經檢查為感冒症狀，也無法證明小孩發燒友直接關係，不過，社會處承認疏失，將進行議處。
日期：2020-09-03
台北市知名韓式燒肉「Honey Pig」日前被查出食材過期、農藥超標，在廚房環境衛生方面也不合格，遭開罰6萬元，「Honey Pig」24日在粉絲團發文喊冤，針對農藥超標，稱是政府源頭管控不當、稽查員抽查未經清洗蔬菜才驗出農藥，還疑批衛生局造假複檢結果，並祭出今起至8月5日單點肉品買一送一，只要持6月起用餐發票就退生菜盤2倍價格，同時還要向供應商求償，賠償金額全數捐給弱勢社福機構。
日期：2018-07-26
「不能解決食安問題的政府，就是一個不及格的政府。」這是蔡英文在競選時所做的宣示。 ５２０國宴中，蔡英文用一張張食材履歷身分證， 悄然地掀開英世代的食安革命。 在食安恐慌的時代，打著溯源當道的食品身分證， 身價鍍金多兩成，成為農業顯學，也造就了台灣新一波的良食商機。
日期：2016-07-20
頂新案促成《食管法》再度修正，從罰則加重到舉證責任都已改進，雖能解決部分食安問題，但專家、立委卻憂心指出，新法仍有三大未能修正的缺憾，食安危機仍然未能解除。
日期：2014-11-27
解決食安問題政府說多做少，就以食品原料資料系統「食品雲」計畫為例，執行三年，換了三個部會主責，浪費六千萬元公帑，令人匪夷所思。
日期：2014-10-16
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