鹽的主要成分是氯化鈉，除了氯和鈉離子，還有少部分鉀離子，這些電解質在身體裡負責維持細胞體液內外滲透壓的平衡，也是神經傳導的必要物質，幫助控制肌肉的收縮。雖然鈉如此重要，但攝取過量，也可能帶來致命傷害。
日期：2019-07-16
乳癌的發生原因很多，不當飲食可能是增加風險的其中一個因素，長期攝取高脂肪的食物如：雞皮、豬皮以及加工食品等，恐將提升罹患乳癌的機會。
日期：2019-07-15
近來生酮飲食掀起了一波潮流，這種飲食法的特色是醣類食物降到百分之十左右，脂肪佔百分之七十∼八十，百分之十∼二十是蛋白質食物，因此是一種極端往高脂肪食物靠攏的飲食型態，並非許多營養專家宣導的「均衡飲食」。
日期：2019-07-12
每天早上起不來，怎麼睡還是很疲倦，為了趕上班，你多半是隨便點，隨便吃。小心！導致身體容易「上癮」的飲食型態，讓你的健康危機四伏。
日期：2019-07-10
隨著毒素不停的累積，器官功能不斷的下降，到達一個臨界點，就會造成過多的細胞壞死。到了這個階段，就會造成部分器官功能，永久性的喪失，例如肝硬化、末期腎病、心臟衰竭、心肌梗塞、腦中風等等。
日期：2019-06-27
醋是日常生活中常見的調味料，不管是白醋、黑醋、水果醋等，其釀造的原料不盡相同。如何選擇一瓶好醋？又該如何保存？掌握8 個重點就對了！
日期：2019-06-25
愛吃高脂肪食物、肥胖的女性，小心容易罹患乳腺癌。但是，有不少女性當發現乳房有腫塊時，可能精神會大崩潰，以為可能罹患乳癌了，而提心吊膽。幫好萊塢女星安潔莉娜裘莉（Angelina Jolie）做預防性切除乳房，擁有22年乳房手術經驗的美國乳腺癌外科醫師，特別揭開有關乳癌的常見迷思，包括：「乳房有腫塊就是乳癌」、「家族有人有乳癌，自己就會得乳癌」，以及「停經前乳房疼痛就是乳癌」，到底真相如何？
日期：2019-06-24
培養「不罹癌」的好體質，先學會怎麼吃！近年研究發現，慢性發炎是導致癌症的原因之一，營養師提醒，無論是健康人預防癌症或是癌友要抗癌，想要維持健康，應盡量避免油炸品、加工物和精緻糖等，且多補充4類抗發炎食材，以免發炎反應成為癌症的催化劑！
日期：2019-06-24
每天吃三餐加零食消夜，你吃膩了嗎？不過我們選擇哪些食物填飽肚子，可是事關重大啊！下次老婆或男朋友問你「今天該吃什麼」，不要回答「吃什麼都沒關係啦！有得吃就好！」飲食選擇並不是假議題！即使今天的選擇不會讓你「馬上」健康，但每天持之以恆地願意選擇往好的飲食習慣靠攏，才能持續擁有健康。
日期：2019-04-26
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