日本流行十多年的低醣值烘焙風潮，去年也吹進台灣。進口商引進低醣值麵包專用粉、預拌粉，去除或降低小麥澱粉後，精心調配大量小麥麩皮或纖維，降低碳水化合物，推翻麵包等於高碳水化合物的印象；不少烘焙店也以高纖豆渣取代部分小麥粉，讓吃麵包成為更健康的飲食選項。
日期：2022-04-20
全球進入高齡化時代，預防醫學與提升生活品質儼然成為各國醫療佈署最重要的一環，今周刊於本月11日舉辦「物理治療全球現況與專業趨勢論壇」，邀請衛福部醫事司副司長、物理治療學會理事長、立法委員、律師、社會研究學者等多名專家共同與會，以提升全民醫療與生活品質為前提，針對物理治療師法修法內容進行討論。
日期：2022-04-13
美國聯準會投下一枚深水炸彈，炸沉了美國債市。上周公佈的3月FOMC會議紀要顯示，聯準會計畫在5月會議上加大加息力度，並開啟縮表程式，其決心之大、態度之鷹，出乎交易員的預期，美債遭到拋售。美國國債在今年第1季度走出了1973年以來最差的季度表現，進入4月份後市況繼續惡化。由於聯準會大談縮表，其資產組合中重倉的十年期債券受到最大創傷，十年期國債利率突破2.7%，達到2019年1月以來的高位。
日期：2022-04-10
星巴克執行長強生（Kevin Johnson）4月退休後，舒茲（Howard Schultz）將暫時接掌執行長職務，這已經是他第三度回鍋。舒茲強調，將協助改造星巴克以及找到適合擔任執行長的人選，以因應未來的轉變。現年68歲的舒茲，在回鍋期間只會領象徵性1美元薪資，而且再次進入董事會。從1986年起至今36年，星巴克有23年是由他擔任執行長，這次星巴克又把舒茲找回來，《財星》雜誌說：「還有其他人能管理這家公司嗎？」（原文刊載於2017/10/30，更新時間為2022/4/9）
日期：2022-04-09
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日期：2022-04-09
僑務委員會委員長童振源3月17日至4月3日赴美國西雅圖、休士頓、亞特蘭大、邁阿密、奧蘭多及波士頓訪問。這是童振源自2020年6月上任後第二度訪美，此行訪問重點包括為臺灣華語文學習中心揭牌，鼓勵美國朋友一同來學習臺灣優質的華語文；其二，出席世界臺灣商會聯合總會理監事會議，呼籲一同「齊抗新冠，力挺Taiwan」，並促進臺商與臺灣的科技、人才、研發、產業鏈等共同發展 ；第三，訪視當地僑社，包括傳統僑社與臺籍社團，親自與當地僑胞相見歡，期盼僑胞成為臺美友好關係的重要橋梁；第四，與各地僑青見面交流，促進僑青與臺灣的鏈結，讓僑社永續發展。
日期：2022-04-07
一群業餘的藝術家，專精本業之餘，利用空閒時間發展興趣。別人不要的汽車零件、廢棄的漂流木，經由他們發揮創意稍加組裝，成了爭相購買的藝術品；五顏六色的薄紙張，以一雙巧手細心剪黏，媽祖出巡的場景在眼前立體呈現。大內高手流傳在民間，斜槓藝術家隨興創作施展天分。
日期：2022-03-30
上周，我應邀擔任2022年阿里巴巴台灣跨境電商達人賽的活動評審，台北及台中兩整天活動下來，總共聽了16家團隊分享，如何在電商平台上發揮驚人的創意與決心，把生意做到全世界。整個活動讓令我收獲滿滿、欲罷不能，充分見識到台灣中小企業的韌性與活力，真的是很不簡單。
日期：2022-03-28
在3月1日的黑傑克專欄中（網址如下），我們探討了台灣國家基金如果要投資立陶宛，必須優先探索那斯達克維爾紐斯交易所（Nasdaq Vilnius Exchange）的高科技企業。在我們持續觀察立陶宛產業投資機會的同時，我們發現，立陶宛的金融科技非常發達！
日期：2022-03-28
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