過去，我們對食材的印象，大多是撥土、除根、削皮、去籽……，但國際上越來越多廚師紛紛表態：越是健康的生態，越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念，位於丹麥的米其林二星餐廳noma，做了最好的示範，並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël，台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師，很幸運地在採集部門待上一段時間，翻轉了他對料理的架構與認知，帶著全新概念回來的他，會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味？一起來進入他的「採集料理」世界。
日期：2014-07-24
一項體制外的會議：總統府科技論壇，竟能找來眾多部會首長列席。看似淡出政壇的總統府資政劉兆玄，就是背後的關鍵人物。
日期：2014-07-24
原本從警界生涯退休後，就要開始雲遊四海的警界硬漢江慶興，今年三月突然接下南港輪胎董事長一職，七月就舉發公司採購主管長達十七年的回扣弊案，這位橡膠業的門外漢，要如何面對接下來的挑戰？
日期：2014-07-24
美股有一些小泡沫，就像葉倫女士提醒的，不過整體來看，美股內在結構仍然健康，短期間，除非這個世界有十分意想不到的特殊重大利空，否則美股崩盤大跌機率不大，只不過是資金會往低基期的個股流過去。
日期：2014-07-24
不少人本來就愛閱讀，而旅行中常有些美麗的微妙時刻，在這時刻看書，常獲得珍貴的經驗。所謂微妙時刻，不僅像長途移動後產生的孤獨或寧靜，又是奔波勞頓後，不經意看進眼裡的字句。
日期：2014-07-24
社群網站今年來吸引創投基金競相投資，吹起新一波網路泡沫，不太賺錢的叫車服務App公司Uber，市值已推升至五千多億元，金融市場開始懷疑，千禧年網路泡沫破裂是否會重演？
日期：2014-07-17
在球場上，他從未享受過明星光環；轉任教練後，更不只一次因戰績不佳，被球隊無情地撤換，但勒夫不曾放棄嘗試。今年，他帶領沒有超級球星壓陣的德國代表隊，憑著精準戰術與團隊凝聚力，一舉奪下暌違二十四年的世足賽金盃。
日期：2014-07-17
鴻海在做一場實驗，若實驗成功，鴻海營收邁向10兆元的目標就不遠。在這裡，他們不鏟山、不砍樹，卻能在隧道裡打造數據中心，機器人大軍還要在這做手機、組電視，用更好的技術、最低的成本，創造最高的價值。一趟由郭台銘帶路的貴州之旅，直擊鴻海營收10兆元的關鍵基地。
日期：2014-07-17
