在冰箱發明前，火腿是肉類最好的保存方式。簡單的火腿兩個字，每個國家的詮釋與呈現手法不盡相同。不論風乾火腿、熟火腿、切片火腿，都是人們在追逐經過時間熟成與香料流動交融後，在入口時綻放的感動。
日期：2016-10-06
日本一家觀光巴士業者，想出「餐廳巴士」的新點子，載旅客到產地展開尋食之旅。當令當地食材+巴士料理、用餐⋯⋯。台灣旅遊業煩惱陸客不來，何不自開新局，創造價值？
日期：2016-09-29
十六年前，錸寶是國內首家投入OLED研發的公司；但十六年後才等到機會，開始起飛。經歷過去十年外界唱衰關門的窘境，終於讓PMOLED市占衝到全球第一，它做對了什麼？
日期：2016-09-01
日本冬季美食——雪蟹，各地捕獲後紛紛品牌化，其中最紅的是三星主廚相中的「松葉蟹」；反觀台灣，豬肉、水果若是走上松葉蟹的品牌加值之路，又何必畏懼開放進口？
日期：2016-06-23
趕在五二○前，國民黨持續處分黨營事業旗下不動產，近日更出現近年開價最高的標售案，金額高達四十二‧六四四億元，一旦順利出售，政府將更難追回不當黨產。
日期：2016-03-24
你印象中的嘉義，還是阿里山、電影《KANO》或雞肉飯嗎？國際級博物館故宮南院、最具潛力的朴子溪自行車道、日造老屋創意……這些新亮點，早已吸引無數旅人前來打卡，嘉義，正掀起台灣旅遊新風潮。
日期：2016-02-18
今年年假長達九天，想好去哪了嗎？如果覺得花東一定擠滿人、來不及訂票出國都沒關係，一起去台南市區、那些還不太有人知道的地方享受天開地闊；或是發掘藏身在台中市區中的好地方，暢遊一整天；也可以去新竹山區走走逛逛，看看合興車站的新模樣。還等什麼呢？趕緊出發吧！
日期：2016-02-04
故宮南院正式開幕，主建築外圍工地卻仍然黃沙滾滾，玻璃上布滿來不及清潔的灰塵，這些罄竹難書的缺點，在故宮端出鎮院之寶翠玉白菜、《龍藏經》等十大首展與國寶，與南院外觀形成了強烈的視覺反差。
日期：2015-12-31
紅磚，一個淨利率只剩五％的夕陽產業，但對東部唯一一家磚窯廠——日豐窯業而言，它是家族事業維繫三代的根基。雖然「磚家」式微，日豐第三代不認輸，還是要用文化、觀光轉型，給窯廠新的生命力。
日期：2015-12-31
