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比利時「巧克力之神」皮耶.瑪歌尼尼  超凡脫俗的經典巧克力魔法
生活消費

比利時「巧克力之神」皮耶.瑪歌尼尼 超凡脫俗的經典巧克力魔法

從小就愛吃巧克力的比利時「巧克力之神」瑪歌尼尼,只要看到巧克力就忍不住要吃一口,吃了三十年不膩口,他建議擔心熱量高的人,可以選擇濃度高的巧克力。

日期:2012-08-16

勇奪全球餐飲界奧斯卡金獎— 小廚子變一代宗師
美食旅遊

勇奪全球餐飲界奧斯卡金獎— 小廚子變一代宗師

除了培育我的父母、教導我的恩師,我想,最該感謝的,應該是一直罩著我的職場貴人──我的50張『證照』!」

日期:2012-07-30

魏福全:為了○.○一%的革命發現,九九%的徒勞無功不算什麼!
話題人物

魏福全:為了○.○一%的革命發現,九九%的徒勞無功不算什麼!

七月五日,是台灣醫療學術史上的重要時刻,這天長庚醫院外科醫師魏福全,當選第二十九屆中研院生命科學組院士,是國內首位獲此殊榮的外科醫師,到底魏福全是如何辦到的?

日期:2012-07-12

證照打通任督二脈 小廚子變一代宗師
美食旅遊

證照打通任督二脈 小廚子變一代宗師

在以技藝掛帥的職業領域,許多人考證照只是為了迎合法規,忽略了各種證照其實是貫穿技法、打通創意任督二脈的好工具。今年得到國際御廚特級金獎的洪廷瑋,由於懂得善用證照,讓自己從只能窩在廚房的小廚子,變成天地寬廣的大廚師。

日期:2012-07-12

夢想與麵包  先選哪個?
情感關係

夢想與麵包 先選哪個?

人力銀行調查發現,今年有三成以上的畢業生想花一年的時間「先尋夢,後求職」。敢選擇,是新世代的特性,但究竟該怎麼選?創意作家王文華和趨勢科技張明正共同創業的經驗,或許可提供解答。

日期:2012-06-28

記者考上搶手證照  開業晉級當老闆
房地產

記者考上搶手證照 開業晉級當老闆

去年只錄取三人的不動產估價師證照,被視為全台最難考的國家考試,非地政科系畢業的許佳佳,把跑新聞的熱情拿來準備考試,不但成為全台第一位考上估價師的記者,她的估價師事務所也已開業。

日期:2012-06-28

庄腳囝仔的百億傳奇
傳產

庄腳囝仔的百億傳奇

敢於夢想,敢於行動,讓年過30的莊文陽大膽前進中國創業,進而成為中國防曬乳大王。他以有限的資金經營17年,將公司從3坪大的空間,一路做到員工8000人、年營收10億元人民幣。莊文陽獨到的經營心法,值得所有台灣企業家借鏡。

日期:2012-06-28

「少年吳寶春」帶頭以麵包一元抗漲
生活消費

「少年吳寶春」帶頭以麵包一元抗漲

漲聲響起,挑戰庶民經濟!跟吳寶春系出同門的胡志宗,與被喻為「少年吳寶春」的兒子胡富元,父子倆在彰化市新創業的好柿多烘焙坊帶頭抗漲,五月底前每天推出五百個一元麵包,使人好奇「甘係金A」?

日期:2012-05-10

陳和錦 慧眼識金的神祕投資大亨
理財

陳和錦 慧眼識金的神祕投資大亨

出身礦工家庭、高工畢業的陳和錦,憑藉過人的投資眼光和膽識,寫下自己的致富傳奇。他在新加坡投資兩棟大樓,在台灣創辦三家生技公司,近期更入主阿里山賓館,他的發跡歷程,值得一探究竟。

日期:2012-05-10

莎奇雅創美國傳奇 二十七歲當國策顧問
政治社會

莎奇雅創美國傳奇 二十七歲當國策顧問

回想一下,二十七歲時的你在做什麼?念研究所、服役,還是當「啃老族」?在美國華盛頓,莎奇雅史密斯(Zakiya Smith)打造個人職涯發展的經驗,很能給年輕人一些啟發。她剛剛被美國總統歐巴馬任命為白宮高級教育顧問,負責規畫高等教育的發展方向。最受人矚目的是,莎奇雅今年二十七歲。

日期:2012-05-10