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立食最新與熱門精選文章

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創業

奎達做紙杯起家 跨界切入電影院爆米花商機 兩岸影城販賣部 都要靠它做生意

從威秀影城爆米花杯、肯德基外帶炸雞桶、上海迪士尼,都是奎達客戶,看準電影院的「吃」商機,這家原來做紙杯的公司,現在六成營收來自電影院。

日期:2016-10-20

美食旅遊

嬉遊春日.嘉義

你印象中的嘉義,還是阿里山、電影《KANO》或雞肉飯嗎?國際級博物館故宮南院、最具潛力的朴子溪自行車道、日造老屋創意……這些新亮點,早已吸引無數旅人前來打卡,嘉義,正掀起台灣旅遊新風潮。

日期:2016-02-18

健康

食安風暴怎麼吃? 專家:吃完整的食物

國際科學界正在研究,為何全球過敏人口不斷上升,基改食品、生化食品添加劑,都是嫌疑犯,要避開食安風暴,有以下十一種特徵的食物,最好少吃。

日期:2015-05-07

傳產

食安風暴裡的燈塔 高志明

義美食品總經理高志明並不覺得食安問題已解決,他說,除非政府能從源頭把關,否則「我們明年還會再見!」

日期:2014-12-18

政治社會

食管法三年修五次 仍有三大缺憾

頂新案促成《食管法》再度修正,從罰則加重到舉證責任都已改進,雖能解決部分食安問題,但專家、立委卻憂心指出,新法仍有三大未能修正的缺憾,食安危機仍然未能解除。

日期:2014-11-27

傳產

魏家的重傷害!——兩岸食品板塊可能位移

經過這次黑心油事件,往後看必然牽動兩岸食品版圖,中國在地食品集團將逐漸崛起,伊利、蒙牛都有很大發展空間。台商食品集團考驗也將加大!

日期:2014-10-23

政治社會

讓人民吃得安心 這三件事不能再拖了

解決食安問題政府說多做少,就以食品原料資料系統「食品雲」計畫為例,執行三年,換了三個部會主責,浪費六千萬元公帑,令人匪夷所思。

日期:2014-10-16

政治社會

速訂「危險犯」條款 食品有害就法辦

從塑化劑、毒澱粉到餿水油,黑心食品之所以層出不窮,表面上原因是業者為壓低成本罔顧消費者權益;但追根究柢而論,讓不肖業者前仆後繼的,其實是政府單位權責不清造成的執法漏洞,以及嚇阻力薄弱的食安法令!

日期:2014-09-11

政治社會

邱文達:一年內稽查十項民生必需品

從二○一一年二月出任衛生署長以來,邱文達歷經塑化劑、含瘦肉精美牛進口、毒澱粉、假油等食安風暴,儘管身處暴風圈,他仍維持一貫的低調作風。對外界質疑,邱文達在本刊專訪中表示,他不講話是因為尊重專業,而且他心裡也有顧忌,「擔心會不會太武斷。」

日期:2013-11-28

傳產

葉兩傳 聰明反被聰明誤

未料,過去一年多來,葉兩傳際遇急轉直下,不僅在去年八月正式讓出頂級法國烘焙沙龍Paul的股份及經營權;近期更遭比利時珠寶商控告侵占市值約一億三千萬元的二十七顆鑽石,被檢方認定涉嫌詐欺、侵占,向法院聲請羈押。

日期:2013-08-22