炎炎夏日,就要大啖冰品才消暑!本期精選台中市5家老字號冰品,從海線、山區到市區統統都有,無論是經典的剉冰、綿綿冰、芋仔冰、枝仔冰,或是充滿童年回憶的彎豆冰、漢堡冰,都是在地人從小吃到大的傳統老味道,現在就跟著《漾台中》,來一趟舌尖上的懷舊冰品之旅!
日期:2025-08-15
「創新不是無中生有,而是在原有的風味上創新。」大倉久和桃花林中華料理主廚王建榮,將於8月底前往福岡大倉飯店客座,近30年粵菜經驗的他,用創新料理征服日本饕客的心。他表示,想要做出讓日本人欣賞的料理,除了要有扎實的廚藝,菜色更要創新。這次受邀到福岡客座,他將現場製作日本人最愛的爆汁小籠湯包、燒賣、蝦餃,清蒸龍虎斑,以及鎮江溫沙骨。客座推出8道菜,要價3萬日幣(逾6千台幣)。儘管昂貴,2天的客席卻已售罄。
日期:2025-08-15
編按:本書作者松浦彌太郎被譽為「日本最懂生活的男人」,在49歲辭去雜誌總編輯,轉職到新創網路公司Cookpad學網路。他把50歲視為人生中「第二次誕生」,願意嘗試各種新事物,向小20歲的同事請教:「網際網路是什麼?」雖然是最年長新人,仍慶幸自己跨出舒適圈,每天都沉浸在學習新事物的喜悅。在金錢觀上,他也有所體悟,認為金錢「稍微不夠」才是最好的狀態,看了太多富豪擁有財富卻不快樂,也讓他明白,如果金錢充裕到可以買任何東西,那麼,反而人會變得對任何事物都提不起興趣。
日期:2025-08-13
最近,金管會針對 ETF 配息祭出新規定,未來配息率不能超過指數的殖利率,讓許多投資人開始擔心,難道以後高股息 ETF 只能領到 3% 到 5% 的利息?這是不是代表高股息的美好時代已經結束了?
日期:2025-08-13
Meta執行長祖克柏火力全開,從各大競爭對手、新創公司、創投基金挖角組夢幻團隊,正在進行一場不是你死、就是我亡的超級AI世界大戰。
日期:2025-08-13
去年七月上路的《詐危條例》,立法要旨是嚴懲詐欺犯,然而法規對於「犯罪所得」定義不明,加上詐欺犯自白減刑條款缺乏彈性,均構成量刑亂象,亟須盡快修法補破網。
日期:2025-08-13
編按:本書作者陳月卿從小就「小病不斷」,還被先生封為「藥罐子」,在10年的高壓新聞工作下,飽受胃痛、頭痛、感冒、腸胃炎困擾,做全身健康檢查,醫生卻說肝、腎指數都很標準,還恭喜她「很健康」,為了自救和老公因肝腫瘤開刀,她開始探索健康。陳月卿從調整飲食做起,吃天然食物,少油少鹽少糖,最讓她驚豔的是,1天喝1杯用蔬菜、水果、堅果等全食物打成的精力湯,吃得到營養又能修復腸胃道,連醫生都認為難改善的胃紅腫、破皮,竟奇蹟康復,讓她深信食物營養與自癒力的力量。
日期:2025-08-13
2歲那年,潘瑋杰突然拿不起最愛的玩具、左手幾乎無法動彈。經過多方奔波檢查,才確認是左手萎縮,從此註定了他的「與眾不同」。前20年,潘瑋杰怨懟生命,一心只想當個「正常人」,因此也拒絕申請身心障礙證明。直到父親的一句話,讓他踏進身障棒球的世界裡──從那一刻起,徹底改變他的人生。
日期:2025-08-12
台北地院審理京華城等案日前裁定民眾黨前主席柯文哲、台北市議員應曉薇再羈押2月,兩人不服,分別提出抗告。台灣高等法院周一(8/11)駁回2人抗告,柯、應自8月2日起延長羈押2月,並禁止接見、通信,不得再抗告。
日期:2025-08-11
台灣飯店價格昂貴不是新聞;但現在竟然傳出,新北九份某家民宿業者,要求消費者取消訂房,之後再以「兩倍價」重新出租的離譜消息;對此網友紛紛開酸「活該國旅起不來」,但業者則大聲喊冤,這是因為「管家交接」,並非惡意哄抬價格。
日期:2025-08-10