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啤酒頭釀造》倒掉百桶只求完美  把24節氣釀出國際金牌 三宅男以茶入酒  靠台味驚豔全球
美食旅遊

啤酒頭釀造》倒掉百桶只求完美 把24節氣釀出國際金牌 三宅男以茶入酒 靠台味驚豔全球

「春雨驚春清穀天,夏滿芒夏暑相連。」夏至剛過,台灣被磅礡大雨打得落花流水。誰能把主宰台灣氣候的「二十四節氣」收到玻璃瓶裡,用台灣本土的食材,以西方傳來的麥芽發酵手法,融成帶有台灣獨特風味的啤酒?

日期:2017-06-29

鮮活新食潮
美食旅遊

鮮活新食潮

電商巨人亞馬遜宣布以一百三十七億美元購併知名連鎖超市「Whole Foods Market」,證明以天然、有機為訴求的全食物已是世界潮流;其實,這股風潮早已悄悄吹進台灣,健康美味兼具的烹調料理手法,顛覆你對有機的想像。

日期:2017-06-22

連結消費者的跨螢行為
生活消費

連結消費者的跨螢行為

「多螢是指在同一個時空下擁有多種裝置,比如看電視時滑手機。現在品牌主更在意使用者的『跨螢行為』,比如在電腦看到商品,卻選擇使用手機購物,消費者的世界跨越螢幕,全都連結在一起。」安索帕數位行銷台灣總經理周允玉強調,未來品牌制定策略時,重點應放在如何連結消費者的跨螢旅程。

日期:2017-06-20

專訪》中國IC設計股王創辦人張帆 「技術已打敗蘋果」 匯頂的下一步是?
科技線上

專訪》中國IC設計股王創辦人張帆 「技術已打敗蘋果」 匯頂的下一步是?

身價千億元的匯頂科技創辦人張帆,上月底低調現身台北國際電腦展。他大膽預言,未來十年蘋果未必能再獨領風騷,對手們會想盡辦法超越,而匯頂的目標就是「讓客戶好」。

日期:2017-06-08

「清心福全」茶飲大改造  把來店客變年輕了 「蛋黃哥」加持  讓30年老店營收漲三成
行銷

「清心福全」茶飲大改造 把來店客變年輕了 「蛋黃哥」加持 讓30年老店營收漲三成

開業三十年的清心福全,去年改由第二代兄弟檔接班。兩人聯手啟動年輕化的轉型之路,和卡通人物聯名,吸引年輕消費者的目光。

日期:2017-06-08

科技龍頭要把世界帶向哪裡?
全球股市

科技龍頭要把世界帶向哪裡?

伴隨經濟緩步復甦,今年全球熱錢不約而同地都將眼光放在科技股,創造出來的市值前所未見。這些科技先鋒們,除了替人類帶來便利之外,也讓投資人看見股市的希望。

日期:2017-06-01

趨勢》四年蓋十家購物中心  擁有最年輕的消費族群 台灣南向軍團  搶進柬埔寨淘金心法
傳產

趨勢》四年蓋十家購物中心 擁有最年輕的消費族群 台灣南向軍團 搶進柬埔寨淘金心法

有別於馬來西亞、印尼零售市場已高度飽和,柬埔寨成為國際連鎖餐飲品牌卡位東協十國的新亮點,瞄準的正是龐大的年輕人口與新富階級快速增加的消費力。

日期:2017-06-01

全世界最成功的瘋子 顛覆未來的下一步
焦點新聞

全世界最成功的瘋子 顛覆未來的下一步

它,是線上零售商霸主,擁有全球最大的網路書店,美國超過500家實體書店因它而倒閉。它,是全球最大雲端服務商,不到10年,擊敗龍頭微軟、谷歌。它,占據美國電商市場半壁江山,卻又從線上殺向線下,去年開設無人商店,締造科技新頁。今年,是這家公司上市第20周年,過去20年,它股價漲逾500倍。但每一場股東會,卻未曾有影音、照片外傳,堪稱全球最神祕。這家公司,就是亞馬遜。《今周刊》團隊前進西雅圖,突破重圍,獨家直擊亞馬遜股東會。

日期:2017-05-31

世豐第三代  大數據管流程、倉庫也自動化 一場訂單危機  螺絲世家造出智慧工廠
創業

世豐第三代 大數據管流程、倉庫也自動化 一場訂單危機 螺絲世家造出智慧工廠

從客廳創業起家,到兩家公司上櫃,這一家三代都在做螺絲。但產業競爭激烈,從前他們把螺絲做得像精品,外銷全球,卻面臨削價競爭。現在第三代接棒,把傳產變聰明。

日期:2017-04-27

吸引鴻海、愛普生進駐  這群年輕人改寫茶鄉命運
傳產

吸引鴻海、愛普生進駐 這群年輕人改寫茶鄉命運

打品牌、種有機茶、辦小旅行、無償為弱勢孩子課輔,當一個個年輕身影選擇走進偏鄉,坪林小鎮,不再只有老農、人口外移和沒落的命運。這群熱血年輕人,在山城譜出了一首回甘進行曲。

日期:2017-04-27