台中向來是餐飲的一級戰地,本月初,曾被英國通俗紙媒《每日快報》譽為「最好玩」的台中紅點文旅,將原本的健身房與商務中心,改裝成法式餐廳L'ARÔME,並主打曾在米其林三星「台北侯布雄」任職四年,後至米其林二星「倫敦侯布雄」做了兩年副主廚的方柏嚴(Raymond)主廚。
日期:2018-04-12
比個性咖啡館還要任性、比行動咖啡館還要自由,比獨立咖啡館還要自我,躲藏在偏僻市郊或深山林野的祕密系咖啡館,究竟有何獨到之處,究竟是為何而經營,究竟是為何而存在?踏遍山林就為尋香人,一杯用風景醞釀的咖啡,在風土滋味之外,你還喝到了屬於他們的人生故事。
日期:2018-03-29
去年底立法院三讀修正「實驗教育三法」,且一口氣開放實驗教育的最後一哩路至高教。另鬆綁了校長任期、場地等規範,但在師資、資源乃至於地方政府溝通上,尚有問題待解。
日期:2018-03-15
就在台灣宣布兩年內要養出台灣第一家「獨角獸」企業的同日,芬蘭獨角獸始祖卻發生慘劇,憤怒鳥公司股價一天暴跌逾五成,台灣新創事業能從中得到什麼啟示?
日期:2018-03-01
這十多年來,一直都有機會在通過國家考試,即將正式擔任公務員之前的受訓期班裡講課。我總會在上完課後提醒這些眼睛猶會發亮的學員,要珍惜一起受訓、一起準備考試的同學。因為在人生裡,我們會認識許多朋友,工作上也會不斷有新同事,但是同學只會愈來愈少,人數只會逐漸凋零,所以「同學」這種關係是很難得的。
日期:2018-02-13
一月中旬,南下疾駛的高鐵上,正在用餐的女士看見一位老太太顫巍巍地走來,急忙擱下筷子起身攙扶老太太到座位,就怕老人家不慎跌倒。
日期:2018-02-01