台灣人愛吃牛排，隨著牛排館愈開愈多，乾式熟成就如同牛排的「煉金術」，被玩出各種大大小小的名堂。不過，雖然乾式熟成如此「夯」，很多師傅卻只知道要控管溫溼度，而不知其原理為何，到底乾式熟成有哪些學問？一起來看熱鬧也看門道。
日期：2020-07-08
編按：股市由「一成贏家」與「九成輸家」構成，究竟連戰連勝的贏家都如何思考、如何實踐？一旦開始投資，切記根絕業餘心態，做好非贏不可的強烈覺悟。學會股票常勝軍擁有的想法、看法、做法三大法則，全力衝刺，90天即可跳脫初學者階段，神速甩開你與其他投資人的差距，獲利技術更上一層樓！作者上岡正明歷經雷曼風暴、東日本大震災兩次危機，以手頭的200萬日圓資金進行股票投資，持股資產達到1億日圓，目前可用資產已達到2億日圓。
日期：2020-07-08
當全球疲於應付川普之亂與新冠肺炎之際，恰巧提供了中國卡位全球領袖空缺的良機。此時的川普，不僅解開了中國擴張主義的封印，也造就中國在亞太地區更獨斷的作為。
日期：2020-07-08
拚過咖啡、冰品、啤酒後，緊接著國內2大超商龍頭——統一超商與全家便利商店，下一個短兵相接的產品是什麼？
日期：2020-07-06
統一集團新品牌「Simple-Fit」，是結合飲食、健身、保健的三合一新零售業態，操盤手統一美麗事業董事長高秀玲也到場，而新品牌是理想還是重要實驗，數字將會說話。
日期：2020-07-01
拚過咖啡、冰品、啤酒後，緊接著國內兩大超商龍頭——統一超商與全家便利商店，下一個短兵相接的產品是什麼？
日期：2020-07-01
學者過勞猝逝的新聞，愈來愈常出現。但從來沒想過，自己也會成為可能的「死亡候選人」。40歲那年，我被確診為肝癌患者。過去，工作占據我絕大多數的時間心力，但在死神逼近那一刻，我最放不下的，卻不是工作，而是最親愛的家人。
日期：2020-07-01
去年五月，美國植物肉製造大廠Beyond Meat掛牌上市， IPO（首次公開募股）募集到約二億四千萬美元，當日股價大漲一六三％，上市以來公司市值更一度超過一二○億美元。
日期：2020-07-01
拚過咖啡、冰品、啤酒後，緊接著國內兩大超商龍頭——統一超商與全家便利商店，下一個短兵相接的產品是什麼？
日期：2020-07-01
