可以不懂咖啡,不能不懂經營。賣咖啡、賣米、賣豬肉,講究的都是一個賣字。所以,咖啡專業能力當然重要,但也不能只有專業。不信?那些把咖啡店弄垮的人,多半是自以為很懂咖啡的人。
日期:2020-07-09
台灣人愛吃牛排,隨著牛排館愈開愈多,乾式熟成就如同牛排的「煉金術」,被玩出各種大大小小的名堂。不過,雖然乾式熟成如此「夯」,很多師傅卻只知道要控管溫溼度,而不知其原理為何,到底乾式熟成有哪些學問?一起來看熱鬧也看門道。
日期:2020-07-08
當全球疲於應付川普之亂與新冠肺炎之際,恰巧提供了中國卡位全球領袖空缺的良機。此時的川普,不僅解開了中國擴張主義的封印,也造就中國在亞太地區更獨斷的作為。
日期:2020-07-08
疫情期間,漢來美食總經理林淑婷旗下團隊反倒更忙,不僅嘗試新領域,便當、宅配冷凍美食樣樣來,同時積極布局下半年展店、推動新品牌規畫。
日期:2020-07-08
台股自3月因疫情重挫跌至8681.34點後,出現驚人的V型反轉,當許多投資人還在惋惜,沒有及時搭上賺錢列車的同時,指數已悄悄向前高12179.81點逼近;對此,國泰投信董事長張錫分析:「今年下半年將看到外資認錯回補行情,預估至少回補6000億。」而富邦投顧董事長蕭乾祥也看好台股,下半年不但有機會攻克歷史高點12682點,更有潛力挑戰12800點。
日期:2020-07-03
日前中國媒體傳出,由於近來美中貿易大戰加上肺炎疫情,影響武漢弘芯半導體公司後續資金無法到位,也導致台積電前共同營運長、也是現任中國武漢弘芯半導體執行長蔣尚義,出現萌生退意的消息。蔣尚義也表示,目前公司是有些問題待解決,但其他方面則不願意多談。
日期:2020-07-03
我國外交部昨(1)日宣布,正式與位於「非洲之角」的索馬利蘭建交並互設代表處,不過正當我國慶賀重大外交突破之餘,中國媒體卻以「國際社會邊緣人」、「半斤八兩想建交」、「雙方都不算是個國家」為題,更引用網友留言,諷刺台索建交是互相取暖、無言笑死人。
日期:2020-07-02