日本廚神小山裕久曾在其經典著作《日本料理神髓》寫到，「除食材本身，盛菜的器皿，也要能反映出季節感。」NHK《今日料理》節目的講師，高橋拓兒談懷石料理則說，「同一套菜單，同種類的器皿不能重複使用。」
日期：2018-10-17
賺錢的方式很多種，有收鐘點費的time work，固定上下班的salaried hours、或論件計價的output work。中文裡談到「薪水」一字牽涉範圍很廣，在英文卻有許多名稱，細到分成salary、pay、 income等...
日期：2018-10-05
為了強化核心產品競爭力，資源整合本來就是一般公司常見的狀況，只是這一次，跟我合作密切的印度團隊，將要開始獨立運作，突然有點不捨，就像養育多年的孩子，即將高飛離家的那一刻。
日期：2018-09-25
座落於彰化市區裡的一座小烘焙工廠，有一群自閉症兒盼著每年送禮需求最大的節日——中秋節，好讓他們大展身手，用著自己擅長的技能，包裝一份份心意，分享給更多願意品嚐他們手工餅的客人們，時不聚精會神、時不笑開懷的自閉症兒們，卻不知道隔一扇門外的就業服務員（就服員）與協會人員，正頭痛著每年訂購數量開始出現逐年下降的窘境⋯
日期：2018-09-13
來台二十七年、一度在台灣沉寂多時的美式連鎖品牌「TGI FRIDAYS」星期五餐廳，這幾年重返榮耀、創造出營收佳績，他們是如何重整營運方針，喚回食客的心？
日期：2018-09-12
高曉松曾談過他對「四十不惑」的理解：「沒到40歲的時候，以為『四十不惑』的意思是到了40歲就想明白了，之前不懂的就能懂了。等到了40歲後，發現『不惑』的意思是你不明白的事都不想明白了。」
日期：2018-09-11
