在冰箱發明前，火腿是肉類最好的保存方式。簡單的火腿兩個字，每個國家的詮釋與呈現手法不盡相同。不論風乾火腿、熟火腿、切片火腿，都是人們在追逐經過時間熟成與香料流動交融後，在入口時綻放的感動。
日期：2016-10-06
「李安」這個名詞，有時被解釋為英雄，有時被看作台灣之光；但比起空洞的讚語，真實的李安有血有肉。他是一位為電影燃燒的「導演」，只有在創作的同時，才能潛進意識深處，與真切的自我共處。
日期：2016-10-06
前國民黨發言人楊偉中，在國民黨人士眼裡是個叛將，楊偉中卻認為，該做的事就該做。他年輕時曾投身社運，過去那種改造世界的理想似乎還種在他心中，至今不願放棄。
日期：2016-09-29
新興手機品牌歐珀今年第二季成功踢走小米、逼宮華為，奪下全球第四寶座，有問鼎中國第一之勢，外傳華為「緊急調兵回防大陸」。兩大勢力決戰中原，未演先轟動。
日期：2016-09-22
今周刊編按：文化部週二（3/14）發新聞稿表示，文化部報請行政院同意由現任文策院董事、台灣新媒體暨影視音發展協會（NMEA）理事長蔡嘉駿，接任文策院董事長，前文化部政次彭俊亨回鍋接任台灣生活美學基金會董事長。文化部長史哲表示，兩位董事長分別深根藝術領域、內容產業多年，此次接任文策院、生美基金會職務，可謂「專業分工、適才適所、缺一不可」，將帶領文化藝術產業齊頭再精進。蔡嘉駿現任「臺灣新媒體暨影視音發展協會（NMEA）」理事長、文策院董事，曾任東立出版社總編輯、華義國際數位娛樂執行長、韓商YNK臺港區董事長、韓商Hanbit Soft臺港區執行長、酷瞧新媒體執行長等。曾經引領臺灣選秀風潮、創下超高收視率的《星光大道》、《天團星計畫PLAN-S》，以及多部網路影劇作品《深藍與月光》、《可惡！把我的青春還給我》、《富錦街上的那些故事》等，皆由其監製。史哲認為，蔡嘉駿經歷涵括漫畫、遊戲、廣告、影視、新媒體、國際娛樂產業等，近年更透過新媒體協會運作，掌握國內影視產業內容開發、製作、銷售及資金問題，並與國際影音串流平台Netflix、Disney+及韓國官方、民間影視機構等建立良好互動關係，是相當難得熟悉多元內容產業的前瞻性、綜合性、國際性人才，「相信蔡嘉駿將是接棒帶領文策院再精進的關鍵人物」。今周刊曾於2016年9月專訪蔡嘉駿，當時他擔任酷瞧新媒體執行長，以下為專訪內容。（原文刊載於2016/9/15，更新時間為2023/3/14)
日期：2016-09-15
網路直播盛行，每個人都有機會從素人變網紅。只靠一支手機，就能被全世界看見，也能帶來百萬年薪、千萬業績。
日期：2016-09-01
看好網路直播的威力，「矽谷美味人妻」謝凱婷將於９月定期開設直播節目，並與多家影音平台在多國同步聯播，要將美食影音推向全球華人市場。
日期：2016-09-01
女裝網購平台OB嚴選跨界找名人合作直播，目標是擴大通路市場，以真實不造作的畫面，讓品牌精神感動更多的消費者。
日期：2016-09-01
很少有地方像書店一樣，讓人留連忘返。有時，你想起的不只是一本書，而是主人對書的理解和品味，還有他比書本精采的人生故事。有時，你懷念的不是書店擺設，而是光影在店裡流動的獨特氛圍。這些隱身在城市中，遺世而獨立的書店，總有說不完的故事，等待人們挖掘。
日期：2016-08-25
