當葷食者還在懷疑的當下，甫落幕的二○一九年法國里昂世界盃甜點大賽，首次將「全素甜點」納入比賽項目，除了挑戰烘焙師傅的技術與知識，同時也昭告了全球趨勢——全素烘焙時代的來臨。無蛋、無奶、無動物性產出的食材，將促使全球烘焙師傅進入全新領域，烘焙食材鏈也隨之產生改變。
日期：2019-04-17
有850年歷史的巴黎聖母院失火，屋頂燒燬，一座尖塔倒塌，火災範圍不小，可能要數年時間修復。新聞露出，讓全球粉絲十分心痛，法國總統馬克宏擬發起國內外聯合募款活動，籌款重建聖母院。已有富豪宣布將捐出1億歐元，約台幣35.45億元協助重建聖母院。
日期：2019-04-16
我是黑暗中的利劍，長城上的守衛。我是抵禦寒冷的烈焰，破曉時分的光線，喚醒眠者的號角，守護王國的堅盾。我將生命與榮耀獻給守夜人。今夜如此，夜夜皆然。——守夜人誓詞今天，守夜人將開始他們最後的征程。
日期：2019-04-16
健保署以大數據分析醫療院所「達文西手術」申報資料，發現有醫院執行「達文西手術」，疑似一邊向病人收取18萬至20萬不等的自費手術費，卻又申請健保給付，涉「兩頭賺」的案件高達7810件、金額達3.5億元。
日期：2019-04-16
為因應近期國際經濟情勢存有諸多不確定因素，台商有調整投資架構及全球營運布局而匯回海外資金之需求，行政院院會4月11日通過《境外資金匯回管理運用及課稅條例草案》。
日期：2019-04-15
近年科技的大趨勢是什麼？全球趨勢專家異口同聲指向人工智慧（AI），AI不僅被視為驅動科技前進的引擎，甚至認定未來的世界從產業到生活，都將受AI的影響。別以為AI還在遙不可及的未來，事實上，隨著機器視覺與自然語言的突破性進展，AI已經成為現在進行式。
日期：2019-04-15
「爸爸媽媽不要想當好人！」這句話應該對很多爸爸媽媽來說是很錯愕的一句話不是要愛孩子嗎？為什麼不要當好人？
日期：2019-04-12
中午時分，市區中心一處巷弄內的麥味登，吸引一波波人潮不斷湧入，雖然是平日，餐廳仍將近滿座，明亮整潔的空間設計，搭配柔和舒適的溫暖燈光，形塑如家一般的溫暖氛圍，讓用餐時五感能充分感受舒適與愉悅，不僅拉長營業時間，更從單純的賣早餐，變成供應早餐，早午餐、中晚餐、下午茶，豐盛的中西式熱食，徹底跳脫傳統早餐業的營運定位，以全方位體驗贏得消費者的心。
日期：2019-04-12
全球首張黑洞照片，今天在台灣時間晚上9時7分正式曝光。國立自然科學博物館長孫維新表示，這是全球頂尖科學家焚膏繼晷、日以繼夜努力來的成果，也是天文史上的里程碑，但多數民眾恐怕難有相同感動，「以為會看到一張非常驚人的照片，結果卻像是照相機失焦。」
日期：2019-04-11
