糟，滋味雋雅、甘香迷人，沿海地區居民經常用來入菜。不論是黃酒帶出的香糟、糯米釀出的酒糟，或是福建特有的紅糟，各自都有特出的香氣與沉穩。曾經在三、 四十年前常見的菜餚，如今風華不再，卻隱身在大堂小館，殷殷呼喚著我們，一近芳澤。
日期：2019-03-27
不知道從什麼時候開始，大家把情商想成了教養。所以我們面帶微笑，不輕易發脾氣，不招惹別人。為什麼我們錯誤地把情商當成「把情緒統統都切掉，永遠面帶微笑」？人有情緒，不是正常的事嗎？從什麼時候開始，我們說一個人情緒化，像是在罵他一樣？我反而認為，如果一個人為了「討人喜歡」，卻失去自己，那才是情商最糟糕的情況。 ——蔡康永
日期：2019-03-27
準備要結婚了，那男友婚前買的房子，應該要幫忙分攤房貸嗎？社會歷練這麼多年，大叔得說這個答案沒有正解，但莎莎（化名）的困境，也許給了許多女孩，更進一步思考的機會。
日期：2019-03-27
編按：約訪農委會主委陳吉仲，原本只希望他就官方立場，回應台灣農業面臨的種種問題，並說明政府因應對策。然而，實際訪談過程中，這位農業經濟學者不只為政策辯護，還出人意料地來了段「自我檢討」。「台灣的農業當然可以做得更好……，過去二十年，農委會的預算從四百多億元增加到一千三百億元，但農民的收入沒有相對應的成長，這代表政府投入的錢效率很低、政策也出了問題，我從來不會迴避，反而想把一切都攤開來講。」他說。其實早在入閣以前，陳吉仲就一直主張改正錯誤的農業補貼政策、減少農產品價格崩盤時的救急式收購。但身分轉換之後，他也不得不回應消費者與農民壓力，透過政策工具控制農產品價格，避免因「產銷失衡」引發的負面政治效應。就陳吉仲的觀點，短期穩定農產品價格確實有必要，但絕不會是長遠之計；救急的用意只是為了創造空間，讓政府得以投入農業長遠發展需要的硬體設施與市場通路。
日期：2019-03-27
多名台南市議員選前開出老人免繳健保費的支票，近期要求市長黃偉哲買單。然而天下真有免費的午餐？ 拚命加碼福利，卻不管錢從哪裡來，終將拖垮市庫。
日期：2019-03-27
日前健保署公布最新調整藥價結果，生產百憂解和泰寧兩款藥劑的原藥廠，紛紛宣布停止供貨合約。健保藥價調降年年都來一遭，但這次卻引發藥廠大動作，究竟發生什麼事？
日期：2019-03-27
一顆鳳梨換不到一顆水餃、一箱高麗菜只值一個便當……，有關農產品產銷失衡、農民血本無歸的新聞，每年總是反覆上演。台灣的農業政策，也長期糾結在救價、收購、促銷的任務之中，漸漸迷失了長期發展方向。先拋開頭痛醫頭式的短線補貼思惟，才能讓農業成為另一個「賺得了錢」、「打得了國際賽」的產業。
日期：2019-03-27
權證具高槓桿的特性，許多投資人都將權證視為一項風險係數比較高的投資工具，但是在有二十年投信及基金經理人經驗的投資老手林成蔭，就常常利用權證進行投資風險規避或是賺取超額報酬！
日期：2019-03-27
