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米其林最新與熱門精選文章

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張忠謀請黃仁勳吃飯,為何會約在自己家?有錢人請客的背後真相,普通人千萬別這麼做
職場

張忠謀請黃仁勳吃飯,為何會約在自己家?有錢人請客的背後真相,普通人千萬別這麼做

如果有親戚朋友來家裡做客,你會怎麼招待?今天我看到一個原則,非常驚喜!完全符合我的觀察,既抓住人性,也能做到賓主盡歡,親友覺得你誠意滿分,還到處讚揚你。

日期:2024-12-19

2025年菜預購起跑/不用千元就能張羅一整桌!6家星級酒店年菜、網紅人氣年菜…超商何時開賣一次看
生活消費

2025年菜預購起跑/不用千元就能張羅一整桌!6家星級酒店年菜、網紅人氣年菜…超商何時開賣一次看

過年即將到來,年節採購需求加溫,各家便利商店即日起預購年菜!7-ELEVEN與全台逾7,000家門市與i預購、i划算雙平台,匯聚「星級年菜套餐」、「經典米其林名店」、「獨家伴手禮」、「年貨團購組合」等4大類別,選品總數超過千種。「全家」集結FamiPort型錄預購、電商平台「全家行動購」兩大渠道,匯集超過200款年菜組,主打「米其林名店招牌菜」、「南洋異國風味料理」、「飯店星級奢華餐桌」與「網紅人氣年菜套組」4大主題,全方位滿足消費者的年節餐桌。萊爾富以「門市專刊預購」與「線上萊購物平台」,瞄準小家庭與小資族群,推出多款「平價熱銷」的年菜商品與「千元有找」的高CP值圍爐套組,如單件399元的「巨廚」極品佛跳牆、799元的「桃花源」干貝扒繡球等。

日期:2024-12-17

主廚寵客之道 為了一道菜逛市場
生活消費

主廚寵客之道 為了一道菜逛市場

為求煮出客人指名想吃的一道菜,做菜的人願意起個大早上菜市場,採買需要的相關食材。對這些主廚而言,逛菜市場是興趣也是習慣,是為了讓上門的客人能吃到嘴饞心繫的老味道,是心甘情願和你博感情、是無私寵客的手段。

日期:2024-12-11

全球百大最佳城市台北排76、醫療第6讚!老外最愛珍珠奶茶小籠包...餐飲奪22名,冠軍是它連10霸
政治社會

全球百大最佳城市台北排76、醫療第6讚!老外最愛珍珠奶茶小籠包...餐飲奪22名,冠軍是它連10霸

最新全球百大最佳城市出列!台北名列76名,英國倫敦蟬聯冠軍10年!CNN報導,這份榜單由行銷顧問公司Resonance與市場調查機構Ipsos調查撰寫,針對全球逾270個城市進行評比。項目包括文化、景點、餐飲、夜生活等指標,挑出前100名最佳城市,第一名由英國倫敦拿下,已經蟬聯10年最佳城市,台灣則是由台北入選第76名,在餐飲獲得22名佳績。

日期:2024-12-01

賴清德出訪夏威夷/紀念館花圈署名:中華民國(台灣)總統賴清德!參訪美政府機關高規接待「閉門晤談」
政治社會

賴清德出訪夏威夷/紀念館花圈署名:中華民國(台灣)總統賴清德!參訪美政府機關高規接待「閉門晤談」

今周刊編按:賴清德總統首度出訪,在台灣時間12/1前往夏威夷美國海軍亞利桑納號戰艦紀念館(The USS Arizona Memorial)默哀、致敬花圈與獻花,致敬的花圈上,署名中華民國(台灣)總統賴清德。賴清得過境夏威夷第一個參訪的政府機關,是夏威夷州急難管理署,賴總統並與州長格林,以及署長巴羅斯進行閉門晤談。前總統蔡英文2019年3月過境夏威夷時,也是首度參訪夏威夷州急難管理署。賴清德也在臉書上發文寫道,已經順利抵達「繁榮南島 智慧永續」的第一站,夏威夷。「謝謝美國在台協會(AIT)藍鶯(Ingrid Larson)執行理事、駐美代表處俞大㵢大使、夏威夷格林(Josh Green)州長,親切迎接我們訪團的到來」!「我也特別送了藍鶯執行理事,深具台灣特色的「珍奶抱枕」,以及準備了「金湯匙」給正在請育嬰假的羅森柏格(Laura Rosenberger)主席」。賴清德說,接下來的行程雖然緊湊,「不過我們已經準備好,為太平洋的繁榮永續來努力!讓台灣穩健、自信地走向世界」!

日期:2024-12-01

乳業變局中的守護者
傳產

乳業變局中的守護者

國外進口奶明年即將免關稅全面進入台灣市場,可能有三成國產乳被取代。消費者能做的,就是主動詢問乳品類別和來源,將食物旅程最後一哩路掌握在自己手上。

日期:2024-11-27

香遇三十  璀璨如初 台北遠東香格里拉歡慶30週年
生活消費

香遇三十 璀璨如初 台北遠東香格里拉歡慶30週年

作為台北市中心奢華地標的台北遠東香格里拉,即將在12月17日迎接30週年,飯店一路以來不斷地在餐飲、住宿、宴會、顧客服務創新精進且屢創佳績,淬鍊出如今榮景。去年還獲得全球權威《康泰納仕旅遊者雜誌》「最佳酒店」的肯定,是台灣唯一入選的酒店,今年更是蟬連第8年國際知名《亞太商旅雜誌》「台北最佳商務飯店」殊榮,在競爭的市場上保持標竿。

日期:2024-11-26

結束不一定是壞事
職場

結束不一定是壞事

有的時候我們就是需要停下來,想清楚,再決定接下來怎麼走。停下來以後,前方的道路將會是一片光明,過去的一切也不再束縛著你。

日期:2024-11-13

與智者同行  會不同凡響
科技

與智者同行 會不同凡響

人生有三大幸運:上學時遇到好老師、工作時遇到好師傅、成家時遇到好伴侶。而人一生工作時間大約40年,工作上的主管,有可能也是人生的導師。

日期:2024-11-13

米其林羊肉爐被爆「肉塊長蛆」,像「芝麻海」超駭人…業者轟不實爆料:不道歉就告,發文者:交警方調查
政治社會

米其林羊肉爐被爆「肉塊長蛆」,像「芝麻海」超駭人…業者轟不實爆料:不道歉就告,發文者:交警方調查

獲得米其林指南推薦的台南羊肉名店「王家燻羊肉」,近日遭網友爆料,指出11月1日購買12份羊肉爐分送朋友,結果朋友在食用的過程中,發現「羊肉塊有長蛆蟲」。但實際致電店家,店家不承認是自家羊肉,沒有想改進也不道歉,態度十分不好。隨著照片出爐,可見到羊肉上出現宛若「芝麻海」般的白色蛆蟲,令人感到怵目驚心。但業者則認為是網友不實爆料,要求公開道歉,否則將提告。

日期:2024-11-05