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米其林最新與熱門精選文章

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台茶普拉斯
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台茶普拉斯

從產業鏈上游的茶園風土、茶種到製茶師匠技藝,台茶之於日茶、歐茶,質量絕對大大勝出。現下最不足的,就是為台茶品牌注入一流的通路投資,為台茶建立世界級的威望。

日期:2019-07-10

盛夏夜裡的   精釀啤酒
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盛夏夜裡的 精釀啤酒

酷暑啤酒季開打,不過早在一九八七年台灣開放國外啤酒進口,二○○二年開放民間釀製販售後,蓬勃發展的鮮釀、精釀啤酒就進入戰國時代,時至今日,盛夏聚餐喝一杯,每年都有不錯的新選擇。

日期:2019-06-19

老謝:認識公司,閱讀老闆從股東大會開始
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老謝:認識公司,閱讀老闆從股東大會開始

六月是股東大會的旺季,記者為了採訪股東大會,經常疲於奔命;我特別鼓勵長期投資的股票東要積極參加股東大會,因為,這是認識公司,也是閲讀老闆最好的機會。

日期:2019-06-13

全新義大利當代佳餚  有「意」境 有「義」思
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全新義大利當代佳餚 有「意」境 有「義」思

馬可波羅義大利餐廳新銳義籍主廚–法比歐 全新義大利當代佳餚 有「意」境 有「義」思

日期:2019-06-10

消費力增強 中國經濟調整露曙光
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消費力增強 中國經濟調整露曙光

根據已開發國家過往經驗,當人均GDP超過1萬美元,整體消費水平將大幅增加,2018年中國人均GDP為9780美元,未來內需消費有機會成為中國經濟發展主軸。

日期:2019-05-08

622萬辦產前派對、孕婦裝燒1500萬  梅根王妃生一胎花費驚人
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622萬辦產前派對、孕婦裝燒1500萬 梅根王妃生一胎花費驚人

英國哈利王子(Prince Harry)與梅根馬可王妃(Meghan Markle)喜獲麟兒,外媒除了大肆報導、分享此好消息外,同時也揭露梅根懷孕期間驚人的開銷,像是舉行一場耗資622萬元的產前派對(Baby shower)、砸1500萬元治裝,總計梅根為迎接新生命已經花了3000萬元。

日期:2019-05-07

為何我們難以抗拒 「日本製 · Made in Japan」 的魅力?
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為何我們難以抗拒 「日本製 · Made in Japan」 的魅力?

「日本製 · Made in Japan」,總讓人想到品質良好、包裝精美等正面形象,但在瑞士日內瓦的世界經濟論壇所提出的一份《國際競爭力報告》中,日本的創新能力更被評為世界第一,這或許該歸功日本人的民族特性,不只客氣有禮,更細心、勤奮,更致力創造出最好的產品,讓我們看到「日本製」的標籤就忍不住掏出荷包。

日期:2019-04-29

燒肉龍頭乾杯插旗全球  還要過三關
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燒肉龍頭乾杯插旗全球 還要過三關

乾杯集團邁入二十周年,創辦人平出莊司發下豪語要成為世界燒肉王;但他得先過「盡速海外展店、國內市場精準定位、加速轉上櫃時程」三大關。

日期:2019-04-24

那一天,與江振誠主廚對談
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那一天,與江振誠主廚對談

2025年,台灣酪農業將迎戰零關稅進口的紐西蘭鮮奶,酪農們必須硬起來,加速產業的升級,才能找出競爭優勢,因應進口鮮乳的衝擊。

日期:2019-04-24

奪下米其林三星、攻占義大利市場 雲朗集團的下一步是什麼?
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奪下米其林三星、攻占義大利市場 雲朗集團的下一步是什麼?

今年,雲朗觀光集團可說是雙喜臨門,在邁入十週年的時刻,在餐飲和飯店業都有新的里程碑。

日期:2019-04-19