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四季果酒自己釀
生活消費

四季果酒自己釀

台灣四季盛產水果,果酒釀製風氣盛行,從春季開始可以釀梅酒、桑葚酒,夏季釀荔枝酒、李子酒……一年四季有釀製不完、收穫不盡的果酒。多數果酒的釀法以浸漬、再製和天然釀造為主,近期更加入發酵工法的研究,讓自釀的品質更穩定。

日期:2023-06-07

小吃店的外省味滷菜
美食旅遊

小吃店的外省味滷菜

台北六張犁巷內的麗馥小吃店起家於眷村,開業逾50年,滷菜有微微的鹹和淡淡的五香,保留老派的「外省味」。

日期:2023-06-07

斜槓畫家發明摩斯密碼  開啟通訊新時代
職場

斜槓畫家發明摩斯密碼 開啟通訊新時代

一八四四年五月二十四日,人像畫家摩斯利用自製的小型電報系統,為通訊新時代揭開序幕。摩斯的求學之路跨足多元領域,但他從不依所學專業定義自我,才能實現傑出的發明成就!

日期:2023-06-07

抓住人生的每一個大浪
國際總經

抓住人生的每一個大浪

以30年為一個循環,1990年至2020年的30年大運,似乎到了重要轉折點,日股與台股在今年5月成為亞洲最亮眼的兩個市場,從中抓住未來30年大浪,財富才會倍增。

日期:2023-06-07

盼農業部展現台灣農業價值
政治社會

盼農業部展現台灣農業價值

台灣糧食安全鮮少被討論,糧食自給率快跌破30%,但真正需要關注的是農業「質」的問題,盼農業部的升格能讓農業價值被展現。

日期:2023-06-07

劉德音說台積電前景光明,4129張神秘買盤最後一盤敲進!560元還能買?老手拆解兩關鍵
科技

劉德音說台積電前景光明,4129張神秘買盤最後一盤敲進!560元還能買?老手拆解兩關鍵

護國神山台積電(2330)周二舉行股東會,董事長劉德音一席「台積電前景十分光明」的談話,帶動投資人信心,台積電股價在盤中一度攻上562元、創1年來新高價,終場收560元。面對台積電近期的漲勢,華南投顧董事長儲祥生分析,主要受美股創高激勵,回歸基本面來看,台積電後續仍有兩大隱憂待解。

日期:2023-06-06

蔡阿嘎批5連鎖店難吃,二度道歉日媒狂炸難止血!矢板明夫拿「滷肉飯」示警:忽略這點恐有民事責任
生活消費

蔡阿嘎批5連鎖店難吃,二度道歉日媒狂炸難止血!矢板明夫拿「滷肉飯」示警:忽略這點恐有民事責任

百萬YouTuber蔡阿嘎因拍攝評論「日本5家連鎖地雷店」的影片,片中不僅對店家裝潢批評、好幾個人只點一份餐共食,甚至在店內大肆批評餐點難吃,遭台灣社會輿論批評,蔡阿嘎也將影片下架並二度道歉。不過,道歉似乎未能止血風波,現在不僅日本富士電視台報導此事,日本yahoo網站也刊登相關炎上新聞,日本網友留言幾乎一面倒指責蔡阿嘎眼光狹隘「不要再來日本」、「就算不好吃也不該拍片貶低」,還有人說「台灣的臭豆腐我也吃不下,都是個人的想法」。資深媒體人矢板明夫也在臉書發文說:「如果有日本人網紅來台灣,邊吃滷肉飯邊嫌說不好吃,我想很多台灣人可能也會覺得難以接受」。

日期:2023-06-06

睡1個月辦公室、工作12小時,台積電美國員工上網吐苦水!劉德音談「企業文化差異」認:仍在學習
科技

睡1個月辦公室、工作12小時,台積電美國員工上網吐苦水!劉德音談「企業文化差異」認:仍在學習

台積電(2330)赴美國亞利桑那州設廠,正面臨台美文化差異。「在辦公室睡了一個月,每天工作12小時是基本,週末輪班是家常便飯,這裡的工作與生活平衡是多麼殘酷。」一名工程師在分享求職心得的Glassdoor平台上這麼說。這已經不是第一次有工程師在Glassdoor發文,直言台積電的企業文化與美國社會不合之處了;過去有工程師稱工時過長、軟體老舊,軍事化管理、八卦文化盛行及生涯發展受限等等,都讓人覺得「待在台積電不是最佳選擇」。台積電週二(6/6)舉行股東會,董事長劉德音被問到台美企業文化差距,他認同國際化管理必須了解當地文化,台積電也需要學習對「年輕人」的管理方式,也說台積電目前仍處於學習階段,希望能夠順利管理工廠、培養管理階層,不過談文化融入還太早,「國外可以做,沒道理台灣不能做」。(原文刊載於2023/06/05,更新時間為2023/06/06)

日期:2023-06-06

台積電美國設廠遇管理文化衝擊!劉德音坦言「還在學習」:歐洲工會應該沒這麼強悍
科技

台積電美國設廠遇管理文化衝擊!劉德音坦言「還在學習」:歐洲工會應該沒這麼強悍

「台灣管理者,不能只管理台灣人,還要能管理全世界人才。」今日(6/6)台積電股東會上,董事長劉德音表示,為了獲得全世界的人才,朝海外布局是必經之路,他強調,美國廠受到管理與企業文化帶來的衝擊,台積電也還在學習。

日期:2023-06-06

股東會直擊》沒有張忠謀的台積電有不同?劉德音坦言「大不同」!聊地緣政治衝突「台積電會有穩定作用」
科技

股東會直擊》沒有張忠謀的台積電有不同?劉德音坦言「大不同」!聊地緣政治衝突「台積電會有穩定作用」

護國神山台積電(2330)周二(6/6)舉行股東會,因疫情關係,先前已有2年未舉辦實體股東會,今日股東在現場發言相當踴躍。其中,股東最關心的幾項議題,包括台積電有沒有缺電問題、綠電供應是否充足、根留台灣的承諾是否不變,以及股價是否委屈了?

日期:2023-06-06