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日期:2022-08-17
在全球糧食危機、減碳降低食材里程數、環境永續的議題下,在地、原生種食材也漸漸受到重視。台灣亦不乏原生種食材,近年備受討論的特有種油芒、原生種羅氏鹽膚木、刺蔥等,紛紛在不同菜系間嶄露頭角,而擁有獨特香氣、味道的馬告更跨越國界,獲得許多主廚青睞,成為讓風味更頂尖突出的要角。
日期:2022-08-17
過去三十餘年,從電腦軟體到網路,姜豐年始終走在尖端,但在理當越過人生巔峰的六十歲後,他再度用另一個更不可思議的傳奇,證明自己。
日期:2022-08-17
半路出家的企業二代,如何帶領新莊的小工廠轉型,現在不僅是台積電等半導體大廠的關鍵供應商,更成為精密元件「金屬密封球閥」、台灣唯一有能力製造的企業?
日期:2022-08-17
伴隨兩岸衝突升溫,外資巨頭高盛近期罕見推出了評估台海風險的新指數,該指數如何解讀?高盛又是如何看待台海危機?
日期:2022-08-17
昨天從市區結束分享會回家的時候,在路旁跟一位IC設計業的讀者同學聊天,聊著聊著車也來了,搭了台UBER趕緊就上車,天氣實在太炎熱。
日期:2022-08-17
在美國通過晶片法案後,市場有許多投資人都在討論:究竟美國晶片法案將促成典範轉移(paradigm shift),徹底改變市場,或只是一次性的刺激呢?
日期:2022-08-16
第二季台股債市齊空,富邦金(2881)、國泰金(2882)、新光金(2888)、中信金(2891)及開發金(2883)五大壽險金控總投資台股債水位(含市值減損)再降到近1.3兆元、季減10.7%,又以富邦金持股水位連2季大減「賣很大」,僅國泰金逢低加碼,其餘3家金控則偏持平或採換股操作策略。
日期:2022-08-16
以前我爸常常對我講的話就是:「能省則省」、「需要用這麼好嗎?」、「這都是錢」,長大後,被窮養的許多後遺症開始慢慢出現,即便經濟並不窘迫,也很難改變原生家庭的消費習慣。
日期:2022-08-16