名廚在廚房威風凜凜,在餐廳與客人談笑風生,脫下廚師服,還是喜歡在家裡為家人烹煮美食,尤其是年菜。駐台二十多年的日籍名廚富田宗太郎,端出壽喜燒與家人圍爐,熱鬧滾滾過新年。
日期:2014-01-23
農曆年將近,不少投資人關心是不是要抱股過年,以及該抱什麼股。法人認為,可以挑選低基期、具題材性且業績佳的族群或個股,安心過新年,只是國際股市相對高檔,因此要嚴控持股水位,不宜過高。
日期:2014-01-23
過去,提著一卡皮箱在全球跑會展的小頭家,是台灣創造亞洲四小龍經濟奇蹟的象徵;現在,新崛起的電子商務平台創造了新通路,讓小頭家不用出門就能在雲端上做全世界的生意。被中國逼得正在轉型找出路的台灣中小企業主,一定要認識這改變全球貿易的新工具。
日期:2014-01-23
近年備受台灣餐飲界矚目的亞洲50最佳餐廳,最近宣布了2014年亞洲最佳女主廚,由台中法式餐廳樂沐(Le Moût)主廚陳嵐舒獲選。今年33歲的陳嵐舒,自己的餐廳才開幕短短五年,就獲頒此項殊榮,外人看似光環雲集,其實在自己事事要求完美的個性下,陳嵐舒吃的苦頭,比誰都多。
日期:2014-01-23
邁向創業第九年之際,由老台積電人林坤禧掌舵的太陽能電池大廠新日光,除了產能已成為國內第一,同時積極布局下游電廠事業,投資在美國、日本興建太陽能發電廠,轉型動作廣泛。
日期:2014-01-23
從香港股市的變化來看,網路業的奇葩騰訊與賭業的奇蹟銀河娛樂,可說是香港股市令人嘖嘖稱奇的奇兵。過去的富豪都是工業鉅子,如今是網路新貴與賭業大亨!
日期:2014-01-23
觀察全球博弈產業,近年以亞洲為重心,從2002年澳門、2005年新加坡賭場開放後,亞太地區博弈市場從2006年僅136億美元,占全球13.7%,成長至2013年預估達669億美元,正式超越美國,並占全球42%。除原有賭場持續成長外,亞洲政府近年態度改變,包含日、台持續推動賭場合法化,以亞洲為動能的博奕產業成長,受到矚目。
日期:2014-01-17