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三犇精燉牛肉麵店裡的創意鴨肉麵
美食旅遊

三犇精燉牛肉麵店裡的創意鴨肉麵

能擁有一位手藝精湛的大廚父親,對開麵館的許育菁來說,真有如擁有一位烹調知識淵博的「富爸爸」;在這家麵館,我除了吃到大廚許堂仁傳給女兒的清燉牛肉麵配方,年輕人青出於藍,新創的「椒麻酸白菜鴨肉麵」,更讓我驚喜萬分。

日期:2013-06-20

吃得幸福》跟著阿德師品上一堂黑鮪魚的課
美食旅遊

吃得幸福》跟著阿德師品上一堂黑鮪魚的課

5月到7月正是台灣的鮪魚季,東港產量大,台東、南方澳也有鮪魚捕獲拍賣的訊息;台灣鮪魚與日本鮪魚相較,如何品味,才能吃到最細緻美好的滋味?到「子元日本料理」,與生魚片高手許靖德師傅上了一堂黑鮪魚的課。

日期:2013-05-23

當收藏家翁美慧 遇上關鍵推手耿桂英 常玉 從孤獨積累出生命的厚度
藝文風尚

當收藏家翁美慧 遇上關鍵推手耿桂英 常玉 從孤獨積累出生命的厚度

藝術收藏家翁美慧與收藏市場推手耿桂英,兩人因為畫家常玉進行了一場深度對談,從假畫爭議談到藝術收藏的真義,更讓她們深深感動的是,關於一位藝術家的心靈氣度。

日期:2013-05-09

夏日男士穿著風格多元化 色彩創意混搭 斑斕戰士征服都市叢林
藝文風尚

夏日男士穿著風格多元化 色彩創意混搭 斑斕戰士征服都市叢林

如果說西裝是男士的戰袍,那麼這一季紳士們的西裝可是取色彩為經緯,創意為譜,以強烈的混搭風格,將新時代的男性打造成精采的「斑斕戰士」。

日期:2013-05-09

南投桃米里「熊麋鹿了」 日式雜貨的五感民宿  幸福滿溢
美食旅遊

南投桃米里「熊麋鹿了」 日式雜貨的五感民宿 幸福滿溢

兩個大男生以超級無比細膩的心,透過手作創意,提供溫暖迷人的住宿空間及蛋糕、餅乾、果醬等幸福小食,讓人從視覺、聽覺、嗅覺、觸覺到味覺,感動到底。

日期:2013-03-14

名人經驗談》親訪花蓮農場 嚴選正港有機食材  莊雅清「望聞問切」 打造無毒生活
美食旅遊

名人經驗談》親訪花蓮農場 嚴選正港有機食材 莊雅清「望聞問切」 打造無毒生活

媚登峰董事長莊雅清認為,親自造訪農場、親手觸摸土壤、親眼目睹無毒環境,與農民建立信賴關係,是吃得健康的必要條件。

日期:2012-12-06

景氣冷 「 消費趕羊」哲學才是王道 周年慶新梗 靠VIP攬客飆出高業績
行銷

景氣冷 「 消費趕羊」哲學才是王道 周年慶新梗 靠VIP攬客飆出高業績

景氣連亮十藍燈,上半年百貨業者普遍苦惱買氣差,眼見周年慶檔期又報到,眾家業者除了祭出滿千送百、滿額贈、來店禮等千年老梗之外,還有哪一招?瞄準金字塔頂端的客人,大攬VIP客群,也許才是今年周年慶衝業績的王道。

日期:2012-10-18

江松樺砸12億打造貼心、舒適的國家大門 免稅天堂之外 你不知道的桃園機場
生活消費

江松樺砸12億打造貼心、舒適的國家大門 免稅天堂之外 你不知道的桃園機場

每當你出入國門的時候,有沒有發現桃園機場似乎變得不一樣了呢?《今周刊》實地走訪第一航廈及第二航廈,帶讀者瀏覽桃園機場各處風景,而這一切,都出自昇恒昌蕫事長江松樺之手。

日期:2012-09-27

蕭伊婷帶領育駿成為台灣最大網頁遊戲公司  十年不吃年夜飯的拚勁 登上遊戲股王
科技線上

蕭伊婷帶領育駿成為台灣最大網頁遊戲公司 十年不吃年夜飯的拚勁 登上遊戲股王

成立才三年,相當低調的育駿像一隻突然竄出的黑馬,日前剛登上興櫃,股價就超過遊戲類股股王傳奇,成為業界最夯的話題。它的創辦人竟是現年三十六歲的台大法律系女高材生,她如何跨界創業,在短時間內稱霸遊戲類股?

日期:2012-08-16

萬寶龍高級珠寶  剛柔之間華麗變身
品味收藏

萬寶龍高級珠寶 剛柔之間華麗變身

原本主要受到男性族群支持的萬寶龍,如今為了進攻名媛淑女的心,力求徹底轉型,選在中國北京這個亞洲重點市場,發表女性高級珠寶系列。

日期:2012-06-14